News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!

Knoblauch (Gelesen 107467 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
Antworten
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 24001
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Knoblauch

thuja thujon » Antwort #405 am:

Ja, gelbe Blätter unten, die wegen Nährstoffmangel, Krankheiten oder sonst was absterben, zählen nicht als einziehen der Pflanze durch Reife.

Nachdem die Blüte draußen ist, sollte es idealerweise noch ein bisschen weitergehen, damit die Kraft der Blätter in die Zehen kommt. Kalidüngung dafür nicht vergessen, gerne vor dem Blütenschieben, nicht warten damit.

Schlottenknick wie bei Zwiebeln werden die meisten nicht abwarten können, die Knolle bzw die Hüllblätter faulen in gewitterdurchtränktem Sommerboden. Deshalb ruhig warten bis die Pflanze rückwärts wächst und dann ernten und trocknen, bevor die schützende Haut um die Knollen verfault. Dazu einfach rausziehen, als Bündel mit allem was oben dran ist zusammenschnüren und unter einem Dach luftig hinhängen.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Monti
Beiträge: 1301
Registriert: 21. Apr 2014, 13:20
Kontaktdaten:

530 m ü. NN

Re: Knoblauch

Monti » Antwort #406 am:

thuja thujon hat geschrieben: 27. Mai 2026, 09:05 Ich bin gespannt, wie groß die späte Sorte bei dir die Knollen macht. Rost ist keiner drauf, oder? Nicht dass der über mich bei dir eingeschleppt wurde.
Ich bin auch gespannt. Wächst bisher gut und kräftig. Bis gestern noch keine Blütenspitze.

Meine rosa Sorte bau ich dafür wohl nicht weiter an, mickert etwas und scheint am attraktivsten für Zwiebelfliege zu sein.
Rost bisher kein Thema am Knobi. Winterheckenzwiebel haben minimalen Befall. Gibt es hier immerwieser mal ist aber nie ein wirkliches Problem.

Gestern hab ich einen Topf voller Blütentriebe in Essig/Wein mit Kräutern gekocht und eingemacht.
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 24001
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Knoblauch

thuja thujon » Antwort #407 am:

Hört sich vernünftig an. Ursprung der Auswahl meiner Sorte war eine Vergleichspflanzung mehrerer Sorten und dann schauen, was am besten wächst, schmeckt und haltbar ist. Die letzten Knollen der letztjährigen Ernte waren vor 4 Wochen gegessen, kurz vorm austreiben.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Gersemi
Beiträge: 3676
Registriert: 26. Okt 2020, 14:37
Wohnort: Krs. Düren/NRW
Region: Flachland
Bodenart: Schwerer Lehm
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: Knoblauch

Gersemi » Antwort #408 am:

Ich habe meinen dieser Tage raus genommen, er wirkte kränklich und sah gelblich-rostig aus. Es waren unterschiedliche Sorten, entsprechend gabs richtig große, aber auch kleine Knollen. Er hängt jetzt zusammengebunden zum trocknen unterm Dach.
Die Knollen, die ich zwischen die Stauden gesteckt hatte, sind noch gänzlich schön grün, Rocambolen und normaler Knobi, die bleiben noch stehen.
LG
Gersemi
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 24001
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Knoblauch

thuja thujon » Antwort #409 am:

Schade. Ist das Beet so kränklich dass auf den B-Standorten zwischen den Stauden die Ernte besser ausfällt?
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Elro
Beiträge: 8274
Registriert: 17. Dez 2003, 01:57
Wohnort: Sinsheim
Höhe über NHN: 230
Bodenart: Lößlehm
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Ich liebe dieses Forum!

Re: Knoblauch

Elro » Antwort #410 am:

Ich habe am Montag auch meinen Knoblauch geerntet. Es war so rostig und teils schon dürr, schade. Ich pflanze immer an neue Standorte wo kein Zwiebelgewächs war aber das ist jedes Jahr das gleiche Problem. Ich werde wohl ein Jahr mit dem Anbau aussetzen.
Liebe Grüße Elke
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 24001
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Knoblauch

thuja thujon » Antwort #411 am:

Sinsheim ist doch auch eine warme Ecke, da könnten die frühen Sorten schon fertig sein, gerade innerorts nicht von der Hand zu weisen. Dieses Jahr sind die Lagenunterschiede bezüglich der Entwicklungsstadien enorm.

Gestern den Knobi in 3 Gärten inspiziert, gleiche Sorte an unterschiedlichen Tagen gepflanzt, aber da war nicht soo viel Unterschied. Liegt wohl eher an der Pflege, wobei ich auch nur symptomatisch gedüngt habe, ich denke Kali und Schwefel (also Patentkali) rechtzeitig, nicht noch 4 Tage warten, war entscheidend. Wassergaben waren natürlich auch nicht gleich.
Knobi 20260604.jpeg
Knobi 17 20260604.jpeg
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Gersemi
Beiträge: 3676
Registriert: 26. Okt 2020, 14:37
Wohnort: Krs. Düren/NRW
Region: Flachland
Bodenart: Schwerer Lehm
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: Knoblauch

Gersemi » Antwort #412 am:

thuja thujon hat geschrieben: 4. Jun 2026, 21:29 Schade. Ist das Beet so kränklich dass auf den B-Standorten zwischen den Stauden die Ernte besser ausfällt?
Der Bereich, aus dem ich geerntet habe, ist vollsonnig und sehr trocken, bekam nur sporadisch Wasser und 2 Jahre zuvor stand da schonmal Knobi, hätte also länger pausieren sollen.
Das Beet, in dem die Knobis gut + grün dastehen, bekommt erst ab Mittag Sonne und vor allem ist der Boden durch die Hems überall beschattet.
LG
Gersemi
Benutzeravatar
thuja thujon
Beiträge: 24001
Registriert: 28. Apr 2016, 21:50
Region: Gemüsegarten Vorderpfalz
Höhe über NHN: 90
Winterhärtezone: 8b: -9,4 °C bis -6,7 °C

Re: Knoblauch

thuja thujon » Antwort #413 am:

Ok, ohne Wasser wird Knobi schwierig.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Benutzeravatar
Elro
Beiträge: 8274
Registriert: 17. Dez 2003, 01:57
Wohnort: Sinsheim
Höhe über NHN: 230
Bodenart: Lößlehm
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Ich liebe dieses Forum!

Re: Knoblauch

Elro » Antwort #414 am:

thuja thujon hat geschrieben: 5. Jun 2026, 09:20 Sinsheim ist doch auch eine warme Ecke, da könnten die frühen Sorten schon fertig sein, gerade innerorts nicht von der Hand zu weisen.
Ja das stimmt schon, besonders im Hochbeet wächst alles turboschnell aber es war schon übel mit dem Rost. Die Knollen sind auch eher klein, ca. 4-6 cm im Durchmesser.
Liebe Grüße Elke
Antworten