was gibt/gab es im Juli 2026 (Gelesen 9049 mal)

[Netti]

Wie kannst du bloß ständig Würstchen essen , raisch??

Ich hab die Reste Pizza von gestern aufgepeppt. War besser als gestern.

[raiSCH]

Wie kannst du bloß ständig Würstchen essen , raisch??

Ich esse sie nicht ständig, aber zur Zeit war ich manchmal zu faul zum echten Kochen.

[borragine]

Ach so - hier gab es bodenständiges Kontrastprogramm: Frisch gegrabene gekochte Erdäpfl von den Nachbarn mit Topfen-Sauerrahm-Schnittlauchsauce, Butter und Gurkensalat mit Kürbiskernöl - sehr sehr sehr gut

Da klingt phantastisch - genau mein Geschmack.
Genau wie der Ribisel-Gelee (einschließlich Duft in der Küche).

[martina 2]

Wie gerne täte ich dich einladen, borragine

[borragine]

Aber Hauptsache, wir können uns virtuell bekochen.

[Gartenlady]

Schwarzes Johannisbeergelee ist lebenslang mein Favorit. Blöderweise esse ich schon jahrelang keine Marmelade oder Gelee mehr

Heute gab es Linsenbolognese, habe ich zum ersten Mal gekocht, na ja kann man essen, muss man auch, wenn Fleisch eingespart werden soll, aber die klassische Variante ist besser.

[raiSCH]

Zanderfilets mit Knoblauch und Zitronenbutter gebraten sowie Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln zum Trebbiano d'Abbruzzo 2024 aus Apulien.

[Nina]

Gartenlady, die Linsenbolognese sieht aber lecker aus!
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Nina, wie sonnenscheinplatz in #284 schreibt, gibt es eine Menge Variationen von Calamari/Oktopus/Tintenfisch, die sich in Größe, Textur etc. stark unterscheiden - ich vermute, du hast kleinere Oktopusse gehabt, ...

Nein, es waren die Tentakeln von mittelgroßen Kalamaren. Das kann man an den Fangarmen erkennen. Acht kurze und zwei lange Tentakeln ohne "Noppen". Aber mit den Oktopussen hast Du natürlich recht.
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Wie kannst du bloß ständig Würstchen essen , raisch??

Aber er isst doch auch total viel Fisch!
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Gestern waren wir japanisch essen und heute gab es Kräuersaitlinge in Sahnesauce mit Spaghetti.
Die Sahne und die Pilze waren von einem anderen Essen noch über. Der "Gruß aus der Küche" waren letzte Woche Minitartes mit Schmand, Tomate und Thymian, mit Garam Masala gewürztes Popcorn und Brioche mit einer Entenlebercreme und Senfkaviar.

[Netti]

Stimmt, Nina

Ich hatte meinen Lieblings Gurkensalat mit Mini Hähnchen grillies von Bo .... st. Schmeckte gut.

[Elro]

Heute gab es Linsenbolognese, habe ich zum ersten Mal gekocht, na ja kann man essen, muss man auch, wenn Fleisch eingespart werden soll, aber die klassische Variante ist besser.

Dafür nehme ich lieber Grünkern, ich finde das kommt dem Hackfleisch sehr nahe, wenn man das so sagen kann.
Meist strecke ich aber das Hackfleisch nur mit Grünkernschrot statt ganz zu streichen, gibt auch eine prima Bindung in der Soße.

Bei uns gab es buntes Ofengemüse mit teils frischem Gemüse und teils Resten aus dem Gefrierschrank.