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Was gab/gibt es im Oktober? (Gelesen 18869 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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cydorian
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

cydorian » Antwort #330 am:

martina 2 hat geschrieben: ↑19. Okt 2026, 14:51 Dille ist Nord- und Osteuropa, klar, aber meine griechische Freundin geht auch großzügig damit um
Jetzt fällts mir wieder ein, stimmt ja, auch in gefüllten Weinblättern ist oft Dill mit drin.
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Apfelbaeuerin » Antwort #331 am:

Es herbstelt, hier gibt es die ersten geräucherten Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln. Ich freu mich drauf :D .
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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semicolon
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

semicolon » Antwort #332 am:

Mediterranes Grillgemüse mit vietnamesischem Mini-Kürbis, Paprika, Fenchel, Aubergine, Tomate. Gewürzt mit meinem neuen Lieblings-Spice-Mix. Dazu Tzatziki mit reichlich Kräutern.
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raiSCH
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

raiSCH » Antwort #333 am:

Vorspeise Steinpilz-Champignon-Tortelli, Hauptspeisen Gschwollne mit etwas Olivenöl, Rosmarin und Oregano im Airfryer gebraten sowie Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln zur Giesinger "Freiheit"
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Nina
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Nina » Antwort #334 am:

Bei uns gab es einen Eintopf aus Steckrübe, Möhren, Lauch, Sellerie, Spitzkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Mettenden.
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Mottischa
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Mottischa » Antwort #335 am:

Sehr lecker :) hier gab es Kartoffel-Möhreneintopf mit Mettenden.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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zwerggarten
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

zwerggarten » Antwort #336 am:

semicolon hat geschrieben: ↑19. Okt 2026, 04:32 … und wüsste nicht, woran Du Dich dabei stören solltest.
ähem, hallo?!

du täuscht also gern dein umfeld vor lauter selbstbewusstsein und veganer überzeugung? „fisch“ ist ein tier und "fischfilet“ kann unmöglich ein pflanzenbasiertes ersatzprodukt meinen. oder sprichst du von einem fahrrad als auto oder von wasser als wein? du zerstörst die gemeinsame basis der kommunikation, ich finde das falsch und ja, das stört mich ungemein, ganz ohne gedanken an kaviar. 8) ;D
moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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semicolon
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

semicolon » Antwort #337 am:

//OT
Gegenvorschlag: Zitiere künftig besser nicht den Chandos-Brief in Deiner Signatur, wenn die Beschreibung eines pflanzlichen Gerichts bei Dir schon existenzielle Hysterie um die Zerstörung der Kommunikation auslöst. Das Problem liegt wahrlich nicht auf meinem Teller.

Wenn Du über Taxonomie diskutieren willst, empfehle ich Dir einen der botanischen Threads.
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Nox
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Nox » Antwort #338 am:

semicolon hat geschrieben: ↑19. Okt 2026, 04:32 ....
Ich werde es so nennen, wie ich es als Autor und Urheber nennen möchte und wüsste nicht, woran Du Dich dabei stören solltest.
So ähnlich sieht es Trump auch mit seinen alternativen Wahrheiten.
raiSCH
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

raiSCH » Antwort #339 am:

Die letzten Posts gehören zum Thema "Ernährungsformen", nicht hierher. Vom Tonfall passen sie aber besser in den Keller. Ich bitte die Moderatoren, hier einzuschreiten.
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

thuja thujon » Antwort #340 am:

Gute Idee raiSCH.

Übrigens, wenn man den Spieß umdrehen würde:
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gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
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Lieschen
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Lieschen » Antwort #341 am:

Gestern blieb die Küche kalt.
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

cydorian » Antwort #342 am:

Lieschen hat geschrieben: ↑20. Okt 2026, 11:29 Gestern blieb die Küche kalt.
Sieht aber nach heissgeräucherter Forelle aus :-)
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semicolon
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

semicolon » Antwort #343 am:

Crispy Tempeh, Rohkostsalat mit Sesamdressing, geschmorte Aubergine mit Knoblauch und Dörrpflaumen
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Apfelbaeuerin » Antwort #344 am:

semicolon hat geschrieben: ↑20. Okt 2026, 06:30 //OT
Gegenvorschlag: Zitiere künftig besser nicht den Chandos-Brief in Deiner Signatur, wenn die Beschreibung eines pflanzlichen Gerichts bei Dir schon existenzielle Hysterie um die Zerstörung der Kommunikation auslöst. Das Problem liegt wahrlich nicht auf meinem Teller.

Wenn Du über Taxonomie diskutieren willst, empfehle ich Dir einen der botanischen Threads.
Diese Missioniererei geht mir jetzt echt auch zu weit >:( . Das muss doch nicht sein.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


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