empfehlung: borlotti als stangenbohnen (Gelesen 14315 mal)

[max.]

wer das passende klima hat, dem möchte ich zum wiederholten mal den anbau von borlottibohnen als stangenbohnen an's herzchen legen.bei mir tragen sie jedes jahr wie besessen, werden nie krank, die bohnen- als palbohnen geerntet- schmecken prima und sie lassen sich ohne geschmacksverlust nach zweiminütigem blanchieren tiefgefrieren. ich stecke meine in zwei sätzen: mitte mai und ende juni. die ersten sind jetzt abgeerntet, die zweiten tragen seit einer woche. saatgut braucht man nur für's erste jahr. einfach die erforderliche zahl der schönsten, kernreichsten bohnen an der pflanze ausreifen lassen, zuhause nachtrocknen und drei tage in die tiefkühltruhe wegen der bohnenkäfer. fertig.

[caro.]

meine tragen dieses Jahr auch gut

[max.]

und- schmecken sie dir als palbohnen, oder läßt du sie ausreifen und mampfst sie als trockenbohnen?

[caro.]

und- schmecken sie dir als palbohnen, oder läßt du sie ausreifen und mampfst sie als trockenbohnen?

Weiß ich noch nicht.Letztes Jahr hat die Ernte gerade für das Saatgut gereicht.

[max.]

wieviele stangen hast du denn?

[caro.]

wieviele stangen hast du denn?

keine.Die Bohnen überwuchern den Zaun.

[max.]

probier einmal welche als palbohnen: wenn die hülse rotgeflammt wird und der grüne streifen an der naht verschwindet, aber bevor sie ledrig werden: das ist der richtige erntezeitpunkt. 5-10 min. kochen genügen.

[Christina]

Hatte sie in diesem Jahr auch zum ersten mal, leiner fingen sie plötzlich an zu welken, mit ganz vielen kleinen Böhnchen daran. Ich habe sie gerodet, und dabei entdeckt, daß die Stengel alle bodennah abgefressen wurden. hab Mäuse im Verdacht.Christina

[max.]

wie schade! bei mir gehen die wühläuse nicht an die bohnen.nachtrag:"bodennah": dann waren es kein wühlmäuse, sondern entweder andere mäusearten oder sonstwas. bin überfragt.

[caro.]

wie schade! bei mir gehen die wühläuse nicht an die bohnen.

Wenn Spargel im Garten steht, würde ich das auch nicht tun.

[Christina]

ich hab auch Spargel! Der steht aber noch.

[Christina]

nachtrag:"bodennah": dann waren es kein wühlmäuse, sondern entweder andere mäusearten oder sonstwas. bin überfragt.

Habe in diesem Jahr beide Arten. Normale Mäuselöcher und welche mit Häufchen davor. Das werden dann wohl Wühlmäuse sein, oder?

[caro.]

ich hab auch Spargel! Der steht aber noch.

Grün- oder Bleichspargel?

[Christina]

Grün

[max.]

@aurikel,

...ormale Mäuselöcher und welche mit Häufchen davor. Das werden dann wohl Wühlmäuse sein, oder?...

eher nicht.