Glühwein selbst herstellen (Gelesen 9944 mal)

[DragonC]

gute glühwein-gewürzmischungen gibt es auch im teeladen. die nehmen meine eltern auch, schmeckt köstlich.

[*Ute*]

Meine Variante:1 Flasche lecker Rotwein nach Geschmack0,5 l ungesüßten schwarzen Teeeine in Scheiben geschnittene ungespritze Orangesowie eine in Scheiben geschnittene ungespritze ZitroneZimt, Nelken , Zucker nach Geschmackzwischendurch sinnig rühren und kräftig kosten...

[Amelia]

Kann man auch Weißwein nehmen? Oder muss es unbedingt immer ein Roter sein?

[Eva]

Das Schönste ist doch die rote Farbe :)Ich kenne aber auch Glühmost (gemacht mit Apfelwein), warum also nicht mit Weißwein. Weiter vorne war ja auch schon ein Rezept dafür. Ich kann mit Zimt mit Weißwein grad allerdings nicht vorstellen.

[Knusperhäuschen]

Also rund um Frankfurt und auch in den Ausflugslokalen im Taunus wird im Winter auch gerne heißer Apfelwein getrunken!Zubereitung ähnlich, auch mit Zucker, Zimt, Nelke und Zitrone. Auf 1 l Äppler werden die Gewürze allerdings vorher mit 1 Tasse Wasser aufgekocht, 1/2 h ziehen lassen, evtl. absieben, der Äppler selber dann dazugegeben, soll dann aber nur erhitzt werden bis zum Siedepunkt, nicht kochen.Ins traditionelle Äppler-Rautenglas (des Gerippte) wird zuerst ein Löffel ´reingestellt, damit der heiße "Woi" das Glas nicht springen lässt.Soll auch bei grippalen Infekten und Erkältungskrankheiten helfen.... !:Stoeffche

[Katrin]

Meine Variante1l Rotwein1l Glühfix-Tee1/2 l Orangensaft (am besten frisch gepresst)mindestens zwei in Scheiben geschnittene Orangen1/4 l Rum (oder mehr)Zucker nach Geschmack, meist 20dag5 Nelken (nach fünf Minuten wieder rausfischen, sonst schmeckt es bitter)2 ZimtstangenNur nicht kochen lassen! Sonst ist der Geist weg

[fars]

Hicks!

[Eva]

Wir müssen vor Weihnachten auf jeden Fall noch Glühwein machen in der Mittagspause. Mal sehen...

[Knusperhäuschen]

Stroh Rum, 80 %. Aber vorsicht mit dem Gasherd.... !

[max.]

bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle! bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle! bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle! bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle! bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!vielen dank.

[fars]

Stroh Rum, 80 %.

Der Geist Österreichs?

[Staudo]

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Max ist der Garten-Pur-Jandl.

[Knusperhäuschen]

Gerne auch nach D-Land als Urlaubsmitbringsel importiert, hicks! ;)Wersn Jandl?

[Eva]

Ich bin FÜR Glühfix. Wenn man jemanden ohne Vormischung an die Gewürze lässt sind für meinen Geschmack IMMER viel zu viele Nelken drin. Und, falls vorrätig, zuviel Anis.Privat hab ich einen kleinen Vorrat an Gewürznelken, die inzwischen über 10 Jahre abgelagert sind, davon könnt vielleicht eine auf 1 Liter

[fars]

Na siehste, bei einigen Litern Glühwein ist dein Vorrat schnell futsch.