Epazote (Gelesen 4315 mal)

[Garten-anna]

Wir hatten doch im April schon einmal das Thema "Epazote"

Dann sollte es wohl gelöscht werden. Ich werde dran arbeiten.LG Anna

[fips]

Nein, nein, das brauchts nicht. Vielleicht verschiebt ein lieber Mod. es dahin...Aber mooth hat Recht , öfter mal 'was Neues... , damit es spannend bleibt.

[jackie]

ist mexikanisch und wird da in Bohneneintöpfen verwendet. Wenn du Würmer hast ists auch gut und sonst? Vielleicht als Insektenvernichtungsmittel

[Günther]

MIR hats in Mexico eigentlich nicht geschmeckt. Schon Cilantro ist gewöhnungsbedürftig...Nur halt, de gustibus.....Ergänzung:http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Chen_amb.html

[Garten-anna]

Danke, Günther,hat sich mein Gedächnisverlust, ja doch noch gelohnt.LG Anna

[Ismene]

Hallo Anna, ich habe das neue Epazote-Thema einfach an das alte gehängt. Zusammenführen heißt das in der Mod-Sprache. ;)LG Ismene

[max.]

kultiviert jemand diese pflanze? auf gernot katzers kräuterseite, die ich sehr schätze, ist interessantes darüber zu finden. aber z.b. nichts, was gärtner wissen wollen, also etwa evtl. frosthärte, vermehrung etc.

[Garten-anna]

Hallo Max.Epazote die Mutterpflanze ist nicht winterhart. Hatte es vergangesnes Jahr im Garten. Vermehrung durch Samen. Soll penedrierend sein. Bist jetzt ist aber noch nichts zu sehen. Liebe Grüße Anna

[Garten-anna]

Ganz vergessen, die Samen reifen sehr spät aus. Ist wohl besser eine Pflanze auszugraben, in einen Topf zu pflanzen und den Samen reifen zu lassen bevor sie der Frost erwischt. Vielleicht hat noch jemand andere Erfahrungen gemacht.LG Anna

[tomatengarten]

hallo max: hier ist zwar auch meistens von aussaat die rede. aber vielleicht finden sich bei genauem nachlesen noch einige hinweise

[brennnessel]

hatte diese pflanze vor jahren. bei mir reiften die samen gut aus, keimten auch leicht und es war eine ganz problemlose pflanze, nur wusste ich nicht recht, was ich damit anfangen sollte.sie riecht und schmeckt nach petroleum ! kenne besser schmeckende gewürze, drum war die gute nur ein durchgangsposten.....

[Garten-anna]

http://forum.garten-pur.de/Kraeuter-57/ ... 0A.htmHier noch ein Bezug zu Epazote.Liebe Grüße Anna

[max.]

danke. jetzt weiß ich mehr. vielleicht samt sich die pflanze ja sogar von allein aus.die geschmacksrichtung "petroleum" fehlt noch in meiner kräutersammlung, paßt aber sicher gut zum wanzengeruch des koriandergrüns und dem tauben mundgefühl, daß von der parakresse erzeugt wird.

[rorobonn †]

äh, bringen sich deine gäste eigentlich etwas zu essen mit manchmal????? (flachs)

[Garten-anna]

Ich fand den würzigen etwas scharfen Geschmack recht gut.Petroliumgeschack konnte ich nicht feststellen.Liebe Grüße Anna