rare gemüsesorte- purple sprouting broccoli (Gelesen 16967 mal)

[frida]

wachsen doch laufend kleinere neue für Gemüßepfanne nach,bis zum Winter.Unter Folie hat meiner sogar 06/07 überwintert.

Ich dachte, daß er sich irgendwann im Frühjahr erschöpft hat und habe entsprechend auch nachfolgende Kulturen geplant. Du meinst, man kann ihn sozusagen ein zweites Mal überwintern? Da würde ich glatt ein paar Pflanzen stehenlassen, um das zu probieren.

[Tollpatsch]

wachsen doch laufend kleinere neue für Gemüßepfanne nach,bis zum Winter.Unter Folie hat meiner sogar 06/07 überwintert.

Ich dachte, daß er sich irgendwann im Frühjahr erschöpft hat und habe entsprechend auch nachfolgende Kulturen geplant. Du meinst, man kann ihn sozusagen ein zweites Mal überwintern? Da würde ich glatt ein paar Pflanzen stehenlassen, um das zu probieren.

Ein bischen Grasmulch und Blaukorn oder Kompost dazu, schafft er es über den Hochsommer.Es kommen immer kleine Röschen nach, die relatiev schnell aufblühen.Sie können aber abgezogen mit Blühte im Wook oder Pfanne verwendet werden.

[caro.]

schön, frida.meiner ist noch etwas rückständig...

[frida]

Die kleineren Pflanzen bei mir sind auch noch lange nicht so weit. Aber mit der Bildung des Blume ging es extrem schnell, letztes Wochenende war sie erst in Ansätzen zu sehen.

[caro.]

o toll Dann dauert es ja nicht mehr lang...

[caro.]

hier die Größere meiner beiden Pflanzen...

[frida]

Die hat deutlich mehr Blattwerk als meine, da kommt bestimmt bald die dicke Ernte

[frida]

So, jetzt habe ich mal die erste kleine Ernte fotografiert, aber ich nehme an, daß man die Blüten größer wachsen lassen sollte und auch die Stiele länger werden sollten?

[Christina]

Sehr viel größer waren meine im letzten Jahr auch nicht, dafür aber eine Menge pro Pflanze. in desem Jahr scheint die Ernte bei mir auszufallen. Er rührt sich seit Monaten nicht vom Fleck :(Christina

[caro.]

meine sind auch recht klein...

[frida]

Vielleicht verrät uns max. noch, wie seine im Vergleich aussehen.

[max.]

@ #37

...ich nehme an, daß man die Blüten größer wachsen lassen sollte und auch die Stiele länger werden sollten...

ja. aber wie lang und wie groß, das muß man ausprobieren. wenn man es übertreibt, werden die enden zähe.meine ernte ist dieses jahr auch kleiner als üblich, weil manche pflanze kümmern. die gesunden pflanzen tragen bisher ziemlich gut.rekordernten darf man sich von psb nicht erwarten. bevor caro den winterromanesco erfunden hat, war psb meines wissens nach das einzige dem broccoli ähnliche gemüse, das im vorfrühling erntereif ist. wenn der anbau vom winterromanesco zuverlässig klappt, werde ich den psb bei mir reduzieren.

[Lehm]

Ich habe p.s. eben mal wieder in einem Restaurant gegessen - fein, aber nicht wirklich besser als Broccoli. Vor allem wenig gedüngter Broccoli mit entsprechend kleinen Blüten schmeckt sehr ähnlich wie p.s.

[max.]

...fein, aber nicht wirklich besser als Broccoli...

hier geht es nicht um restaurant- sondern um anbauerfahrung. psb war bis zum ersten erfolgreichen anbau von winterromanesco durch das forumsmitglied caro in dieser saison das einzige gemüse aus der blumenkohl-geschmacksrichtung, das in dieser jahreszeit schlachtreif wird. wenn jener und der bald reifende winterblumenkohl auf dauer anbauwürdig sind, ist es aber um die zukunft von psb- zumindest in meinem garten - schlecht bestellt.

[Christina]

...fein, aber nicht wirklich besser als Broccoli...

das einzige gemüse aus der blumenkohl-geschmacksrichtung, das in dieser jahreszeit schlachtreif wird.

genau! daher besonders wertvoll.