Was Gibt/gab es heute/ September 08 (Gelesen 22616 mal)

[Tollpatsch]

also alles klarNomadin `s Renftl..nennen wir jetzt " Gupfkantenknäuslesräntftchen "ein schöner Name für ein gutes Stück Brot.

[Luna]

auf dieser Seite gibt es noch mehr eigenartige Begriffe in der Küche

[adam]

zu dieser überaus wichtigen Diskussion kann ich doch auch etwas beitragen.Ich sage Aahau, wie mein Mann das nennt weiss ich gerade nicht.Wir sind und nicht mal einig ob es Salaat oder Saloot heisst.Aber das Brot von Nomadin sieht wirklich wunderbar aus, das kann man doch sehen, dass das einmalig gut schmeckt.Ich wüsste nicht, was daran nicht perfekt sein sollte.Früher als ich noch Zeit hatte habe ich auch selber Brot gebacken.Und damit niemand sagt ich sei "ot" wir essen heute 900g Tomatenschnitze von einer einzige Tomate.Zuerst muss ich jetzt essen, Fotos späterGrussEvelyne

[Aella]

auf dieser Seite gibt es noch mehr eigenartige Begriffe in der Küche

klasse seite ähm..zu schafen (böcke) sagen die österreicher määh und die schweizer bääh

[Nomadin]

...wir essen heute 900g Tomatenschnitze von einer einzige Tomate.

Wow! Was für eine war das? @Luna: die Wikiseite ist ja genial!

[Knusperhäuschen]

Hab´ auch noh einen:Bei uns heißt das Knäppken, die, die an dem Brot vom Bäckerwagen waren, wenn von mir als Kind geholt, merkwürdigerweise immer von kleinen Zähnen abgenagt waren, wenn es bei Muttern in der Küche ankam !Und guckt mal da: hier , drollig, nicht wahr? Das mit lache und weineknäppchen kenn ich gar nicht....

[tzara]

gestern gabs hier wildlachs auf sauerkrautrahmsuppe - lekka! kam sehr gut an und eine kleine restportion durfte vorhin morgensuppe sein

[adam]

Hi Nomadin,die Tomate kannst du bei den Tomatenerntebildern anschauen.

[Luna]

bei mir gab es:Blattsalatkleine Tofu-Kürbis-Burger an einer Currysauce mit Früchten und Basmatireis

[Lehm]

Sind die grünen diese nackten Kiwi (Issai)?

[Tollpatsch]

Heute habe ich nun ein Bild von Alwins Mangold/Kartoffel/Cucchini- Lasagne gemacht..es ist serviert..vola

[Nomadin]

Oh, von dir würde ich heute gerne verköstigt werden... verrätst du das Rezept, bitte?

[Tollpatsch]

Glasauflaufform ,-tröpfchen Öl, Nudelplatten einlegen,Mangoldblatt drauf darüber dünn Zucchini und Kartoffel Scheiben( mit glasierten Zwiebelchen und Schweine/Rinderhack)egalisieren, etwas Käse einhobeln.Wieder Mangoldblätter , dann Nudelplatten wieder Zucchini/Kartoffel,usw. bis 10 o.12cm Form voll.Letzte Lage Hack/Kartoffel/ Zucchini mit Käse abdecken, Deckel drauf und bei 180 gradgolgelb (ich mit Umluft) ausbacken.

[Nomadin]

Danke, das werde ich demnächst ausprobieren (evtl. nächste Woche im Urlaub, falls ich auf Rügen mal was anderes als Fisch essen darf/will/muß)

[Luna]

Sind die grünen diese nackten Kiwi (Issai)?

... ja das sind die Minikiwi Issai