News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten!

Haferwurzel-Tragopogon porrifolius (Gelesen 89477 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
Antworten
Lehm

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Lehm » Antwort #150 am:

wer hat denn hier alles gewütet? ???Was bitte soll an der Mehrwurzligkeit der nicht zu schälenden Haferwurzeln ein Nachteil sein? Und wer nur einen einzigen strammen Wurzeltrieb will, muss halt die Erde besser lockern. Jedenfalls haben Haferwurzeln einen ungleich delikateren Geschmack bei deutlich mehr Aroma als die ordinären Schwarzwurzeln.
Pjoter
Beiträge: 213
Registriert: 8. Jan 2008, 11:08

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius/Bezugsquelle

Pjoter » Antwort #151 am:

Hi,anbei ein Anbieter der den Bezug von 4 Sorten Haferwurzeln ermöglicht,und auch sonst eine enorme Gemüsevielfalt anbietet:eSeeds.comGrußPjoterunvollstaendigen link editiert. tomatengarten
zwerggarten

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

zwerggarten » Antwort #152 am:

meine ersten haferwurzeln! :D
Dateianhänge
haferwurzel2009.jpg
Lehm

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Lehm » Antwort #153 am:

Schön!endlich auf dem weg der Vernunft!
Benutzeravatar
frida
Beiträge: 9345
Registriert: 6. Aug 2005, 21:41
Kontaktdaten:

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

frida » Antwort #154 am:

Also ich bin sehr offen und gutwillig gegenüber den Haferwurzeln gewesen und habe ihnen zweimal einen Platz in meinen Beeten eingeräumt - sie schmecken auch nicht schlecht, wirklich nicht. Aber der Ertrag steht in keinem Verhältnis zum Platzbedarf und der Mühe in der Küche mit dem klebrigen Zeug, da gibt es viele Gemüsesorten - z.B. Pastinaken - die auch toll sind im Winter und unaufwändiger anzubauen sind.haferwurzel.jpg
Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
Lehm

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Lehm » Antwort #155 am:

1. schmecken sie vorzüglich, da erblasst jede Schwarzwurzel.2. ist nix klebrig, weil sie nicht geschält werden müssen wie die ollen Schwarzwurzeln3. Platz brauchen sie auch nicht mehr als Schwarzwurzeln.4. Ist die Blüte einfach hinreissend.Fazit: Bitte keine negativen Posts mehr zu dieser absoluten Wunderpflanze! >:(
Benutzeravatar
Elro
Beiträge: 8163
Registriert: 17. Dez 2003, 01:57
Wohnort: Sinsheim
Höhe über NHN: 230
Bodenart: Lößlehm
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Ich liebe dieses Forum!

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Elro » Antwort #156 am:

Doch, ich habe noch etwas negatives, meine sind verfault :(
Liebe Grüße Elke
zwerggarten

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

zwerggarten » Antwort #157 am:

vor der ernte oder im kühlschrank? :-X ;)
Benutzeravatar
Elro
Beiträge: 8163
Registriert: 17. Dez 2003, 01:57
Wohnort: Sinsheim
Höhe über NHN: 230
Bodenart: Lößlehm
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Ich liebe dieses Forum!

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Elro » Antwort #158 am:

Vor der Ernte ;)
Liebe Grüße Elke
Lehm

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Lehm » Antwort #159 am:

Ich habe nichts gelesen und nichts gehört. 8)
agathe

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

agathe » Antwort #160 am:

sie blühen wirklich schön + deshalb werde ich sie wieder aussäen (nächstes jahr)schmecken täten sie auch gut, nur war die verarbeitung recht lästig, sie haben sich nämlich ein paar cm unter der oberfläche beinah handförmig aufgeteilt
Lehm

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Lehm » Antwort #161 am:

Na und?
Benutzeravatar
WernerK
Beiträge: 771
Registriert: 20. Apr 2007, 13:16
Kontaktdaten:

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

WernerK » Antwort #162 am:

Na und?
absolute Wunderpflanzen haben auch ordentlich zu wachsen!
ja, ich rauch jetzt wieder!
Lehm

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

Lehm » Antwort #163 am:

Weil bei der Haferwurzel die Haut delikater Geschmacksträger ist, ist Verzweigung - anders als bei der zu schälenden Schwarzwurzel - nicht als Makel anzusehen. Ist eben wirklich eine Wunderpflanze, in jeder Hinsicht.
agathe

Re:Haferwurzel-Tragopogon porrifolius

agathe » Antwort #164 am:

du schälst sie also nicht?dann ist mir doch etwas wesentliches entgangen
Antworten