sojagulasch - wie verwenden ? / kennt jemand rezepte ? (Gelesen 5000 mal)

[mickeymuc]

Ich habe erst heute Moussaka mit Sojahack gegessen. Das war eine sehr feine Sache :-)....

[Cim]

hört sich lecker an..ich mag sojafleisch auch recht gerne. meine Familie auch. Allerdings nur, wnn es ordentlich mariniert wurde. Sonst schmeckt es nicht. Was aber noch besser schmeckt, ist eigentlich Seiten, aus Weizengluten hergestellt.Ich habe auch ein ziemlich aufwendiges Rezeept um etwas in der Art selbst herzustellen. Seitan schmeckt ebenfalls nur gut, wenn er anständig mariniert wid.Sonst ist das insgesamt sehr fad.