Was habt ihr heute geerntet? (Gelesen 30676 mal)

[Conni]

Du erntest Ricotta-Crostinis? Lecker klingt es ja!

[zwerggarten]

morgen gehts auf wild-kraeuter-ernte. die zeit scheint reif

scharbockskraut habe ich wild im garten - was nähme ich davon? die blätter? die knollen? alles beides? und dann?

[Heidschnucke]

@Conni: - Ups, geerntet habe ich den Bärlauch und den habe ich dann entsprechend weiter verarbeitet! Gleich die fertigen Crostinis zu ernten, würde mir allerdings auch gefallen!

[lubuli]

scharbockskrautblätter schmecken hervorragend im salat oder in einer kräutersoße. die knollen ißt man nicht mit.

[Conni]

Die Blätter, Zwerggarten.

[Conni]

Gegen ein gut gedeihendes Crostinibeet hätte ich auch nichts einzuwenden.

[Staudo]

Ich habe heute den letzten Rosenkohl geerntet.

[Conni]

Und der war nicht matschig? Respekt! (Meiner hat leider schon im Januar den Weg in den Komposthimmel gefunden.)

[zwerggarten]

@ lubuli & conni: danke. wird probiert.

[Conni]

Du kannst sie auch einfach so knabbern. (Das hab ich schon als Kind geliebt: auf Spaziergängen nach Scharbockskraut zu schauen und dann immer ein paar Blättchen zu naschen.)

[lubuli]

oder ein brot mit frischkäse mit blättchen bestreut.

[Susanna]

morgen gehts auf wild-kraeuter-ernte. die zeit scheint reif

Eine gute Idee für den Sonntags-Spaziergang!Danke! :-*Nur nicht vergessen das Körbchen mitzunehmen ::)Da dürften die anderen wieder dumm gucken. ;DPfiad eichSusanna

[Andenhorn]

Feldsalat und Löffelkraut und gleich zu Salat verarbeitet.

[Jay]

Heute die letzten Keimsprossen zum Salat. Leider waren es die letzen Ab dieser Woche wird Feldsalat ausgesät

[_felicia]

Hallo,der letzte Lauch (blaugrüner Winter) ist aufgetaut und schon verspeist. Innen war er noch sehr gut.Gruß _felicia