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was gibt/gab es heute April 2009 (Gelesen 29372 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Gartenlady
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Re:was gibt/gab es heute April 2009

Gartenlady » Antwort #75 am:

Bei uns gab´s heute Maultaschen in Rinderbouillon, die Maultaschen hat mir meine Tante aus Stuttgart geschickt :) Anschließend Vacherin Mont D´Or mit Pellkartoffeln und Salat, den Vacherin hat mir meine Schwester aus Bern mitgebracht. :)
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frida
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Re:was gibt/gab es heute April 2009

frida » Antwort #76 am:

Du hast Deine Verwandten an den richtigen Stellen plaziert. Glückwunsch!
Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
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Gartenlady
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Re:was gibt/gab es heute April 2009

Gartenlady » Antwort #77 am:

ja, das ist wirklich Glück :)
soso

Re:was gibt/gab es heute April 2009

soso » Antwort #78 am:

ich wünsche Euch allen ein gesegnetes Osterfest. ...besonders aber der stillen, hilfsbereiten Seele (adam).
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Steinbeisser_-Wildlachs.JPG
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freitagsfish
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Re:was gibt/gab es heute April 2009

freitagsfish » Antwort #79 am:

frida, wenn du mal in der nähe bist, kannst du gerne mal kommen. allerdings koche ich nicht immer so aufwendig. aber wenn noch ein paar berliner purler kommen, dann lohnt es sich ja... ;)
Luna

Re:was gibt/gab es heute April 2009

Luna » Antwort #80 am:

bei mir gab es:Spargel-Mousse auf WildkräutersalatZander auf Passionsfruchtsauce, mit Kartoffeln, Spargel und gebratener Kochbanane
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10.04.2009.00.JPG
Eva

Re:was gibt/gab es heute April 2009

Eva » Antwort #81 am:

Bei mir gab es gestern Gemüsesuppe mit sieben frischen grünen Kräutern (Bärlauch, Giersch, Brennessel, Gundermann, Scharbockskraut, Melisse, Oregano)
soso

Re:was gibt/gab es heute April 2009

soso » Antwort #82 am:

es gab noch...Mokkaund ein Schlückchen Grauburgunder ;)
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es_gab_noch....JPG
Luna

Re:was gibt/gab es heute April 2009

Luna » Antwort #83 am:

... der Lachs sieht gefärbt aus :o, mag wohl an dem kommenden Sonntag (Ostern) liegen
soso

Re:was gibt/gab es heute April 2009

soso » Antwort #84 am:

... der Lachs sieht gefärbt aus :o, mag wohl an dem kommenden Sonntag (Ostern) liegen
Da du dich ja in Nobelrestaurants auskennst,dürftest du wissen…dass kanadischer Wildlachs im Orginalrezept, (Premium Qualität)durch Ernährung von Krebsen und Shrimps dies rote ungefärbte Farbeerhält.Der etwas fleischige Geschmack ist eine andere Sache,so wie Kritik ja auch eine Geschmacksache ist.
Luna

Re:was gibt/gab es heute April 2009

Luna » Antwort #85 am:

Da du dich ja in Nobelrestaurants auskennst,dürftest du wissen…dass kanadischer Wildlachs im Orginalrezept, (Premium Qualität)durch Ernährung von Krebsen und Shrimps dies rote ungefärbte Farbeerhält.
das weiss ich, sein Fleisch ist dunkler als das des europäischen Lachs, jedoch mit feinen helleren Streifen, die fehlen auf deinem Bild, bitte frag bei deinem Fischhändler nach
soso

Re:was gibt/gab es heute April 2009

soso » Antwort #86 am:

brauche ich nicht.. 8)auch ohne Streifen...http://www.gareis.de/
Soili
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Re:was gibt/gab es heute April 2009

Soili » Antwort #87 am:

Bei uns gab es Kräutermatjes mit Apfel-Sahne-Sauce und Pellkartoffeln.Liebe Grüße aus dem Norden,Soili
Luna

Re:was gibt/gab es heute April 2009

Luna » Antwort #88 am:

brauche ich nicht.. 8)
ist der von deinem Händler ::)mein Lachs ;) 8) :P
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Lachs.01.04.2009.00.JPG
tomatengarten

Re:was gibt/gab es heute April 2009

tomatengarten » Antwort #89 am:

brauche ich nicht.. 8)auch ohne Streifen...http://www.gareis.de/
das oster-angebot ?fragezeichen ergaenzt.
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