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was gibt/gab es heute Mai 2009 (Gelesen 16793 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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macrantha
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

macrantha » Antwort #255 am:

Aella - wie machst Du denn Deine Curry-Mango-Sauce?
Wenn Du einen Schneck behauchst, schrumpft er ins Gehäuse,
Wenn Du ihn in Kognak tauchst, sieht er weiße Mäuse. (Ringelnatz)
Eva

Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Eva » Antwort #256 am:

Gestern gab es Supermarkt Spargel. Günstig und von nicht allzu weit weg (Ungarn), aber keinerlei Vergleich mit dem Zeugs, das ich direkt beim spargelbauern hole. Seufz - wenn der nicht so weit weg wär....
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Aella
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Aella » Antwort #257 am:

Aella - wie machst Du denn Deine Curry-Mango-Sauce?
eigentlich ganz einfach.ich gebe mango (frisch oder dosenware) in einen messbecher, gieße kokosmilch dazu, sojasoße, zitronensaft, ordentlich chili, knoblauch und ordentlich curry (korianderkörner und/oder ingwer passt auch sehr gut dazu). das ganze püriere ich sehr fein und cremig, gebe es dann erst in einen topf und erhitze es. abschmecken muß man dann natürlich evtl nochmals.feddisch ;)
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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freitagsfish
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

freitagsfish » Antwort #258 am:

aella, das klingt sehr köstlich und ist wirklich erstaunlich einfach! dankeschön!
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Aella
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Aella » Antwort #259 am:

ich danke dir! :D wir hatten heute nudeln in gorgonzola-salbei-soße. dazu ne große schüssel salat.
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essen280509.jpg
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CordulaN
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

CordulaN » Antwort #260 am:

Aella - wie machst Du denn Deine Curry-Mango-Sauce?
eigentlich ganz einfach.ich gebe mango (frisch oder dosenware) in einen messbecher, gieße kokosmilch dazu, sojasoße, zitronensaft, ordentlich chili, knoblauch und ordentlich curry (korianderkörner und/oder ingwer passt auch sehr gut dazu). das ganze püriere ich sehr fein und cremig, gebe es dann erst in einen topf und erhitze es. abschmecken muß man dann natürlich evtl nochmals.feddisch ;)
Hallo Aella,ja super, das hört sich toll an. Vielen Dank für das Rezept :-*
VG
Cordula
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Tinchen
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Tinchen » Antwort #261 am:

So, nach langer Abwesenheit bin ich auch wieder hier :) Es gab Cordon Bleu dazu Bohnengemüse und Gartensalat.
CordulaN
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

CordulaN » Antwort #262 am:

Bei uns gab es heute:Zucchini-Creme-SuppeBildSalattellerGemüse-QuicheBildBildErdbeer-Rhabarber-TiramisuBild
VG
Cordula
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frida
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

frida » Antwort #263 am:

Spargelpizza mit Gartensalat. Statt nur Käse kommt eine Mischung aus Ei, Sahne und etwas Gouda auf die Pizza.spargel_pizza.jpg
Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
agathe

Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

agathe » Antwort #264 am:

es gab riesengarnelen mit gremolata, bandnudeln + salatals nachspeise kompott von den ausgebrochenen grünen marillen, war leider kein erfolg.
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Aella
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Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Aella » Antwort #265 am:

CordulaN hat geschrieben:
aber gern :D nach dem wocheneinkauf gabs was schnelles:geröstete maultaschen mit ei und dazu gurkensalat
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Luna

Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Luna » Antwort #266 am:

an alleheute sind Eure tollen Bilder für mich Folterbilder ;), denn ich war den ganzen Tag unterwegs und hab noch nichts gegessen und das Wasser im Wagen war ecklig warm.
Lehm

Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Lehm » Antwort #267 am:

Darum post ich keine Bilder. Es gibt noch Zeitgenossen, die auf ihre Mitmenschen Rücksicht nehmen.
soso

Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

soso » Antwort #268 am:

:)
Luna

Re:was gibt/gab es heute Mai 2009

Luna » Antwort #269 am:

es gab, was es in solch seltenen Fällen immer gibt:Spaghettini mit Tomatensauce :D
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