was gibt/gab es heute August 2009 (Gelesen 40470 mal)

[zwerggarten]

mit einer fischrose!

[Luna]

diese Fischrose hätte nicht in meine aromatische Tomatensuppe gepasst.Ich sag meinen Gästen am Tisch immer, sie sollen die zwei Tomatensuppen nicht vermengen, sondern einzeln löffelweise geniessen, denn es ist eine wahre Gaumenfreude. Die Suppen schmecken auch jedesmal anders, es kommt eben auf die Tomatensorte an, optisch nicht atraktiv sind Suppen aus schwarzen Tomaten.Link berichtigt

[Jay]

Da gibts Melone bei dir und dann keine Bild? Wie schade, du weist doch, Melone ist mein zweiter Name

[Luna]

Da gibts Melone bei dir und dann keine Bild? Wie schade, du weist doch, Melone ist mein zweiter Name

ja ich weiss, dass dein zweiter Name Melone ist, meine Kamera war leider nicht bei mir, aber es sah etwa so aus

[Jay]

[Aella]

ich hab heute 3 schlachtfrische stallhasen bekommen 2 wurden gleich küchenfertig zerteilt und eingefroren.das dritte gab es heute abend als "spanisches kaninchen" im ofen geschmort mit zwiebel, knoblauch, zucchini, paprika, frischen tomaten, oregano, rosmarin und viel rotwein!

[Aella]

dazu gabs nur baguette mit oliventapenade und ein glas rotwein.man war das guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut!!! morgen gibts wahrscheinlich die reste...der tiefkühler ist nun nämlich erstmal wieder voll gestopft.mh, ich liebe kaninchen! ob tot oder lebendig

[lubuli]

hungää!!!bei uns gab´s nur vegetarisch. geschmorte kartoffeln mit möhren und zuchini mit kräutern der provence.

[tomatengarten]

@aella: deine zubereitungsart fuer das kaninchen klingt so super gut und die bilder sehen so lecker aus, dass ich auch mal wieder kaninchen auf dem speiseplan haben moechte.bei mir gab es heute tomaten, gefuellt mit dosen-ragout-fin. das hat zwar gut geschmeckt, aber richtiges ragout-fin sieht eben ein wenig anders aus.

[smotzerle]

auf auf ans Werk der Hunger naht ... als ihr noch in euren Traum gegangen hab ich die Gambas eingefangenund das Gemüse ist geputzt ... kostbare Zeit wird halt genutztLG.

[adam]

Gambas eingefangen .... im Gartenteich oder wie oder wo

[smotzerle]

@adam ...der Fischhändler hat sie mir zugeworfen :Dich liebe nicht nur mein Gemüse LG.

[tomatengarten]

grade eben gab es haehnchenbrustfilet. ueber nacht eingelegt in einer marinade aus olivenoel, zitronengras, orangenschale, ingwer und ein wenig kreuzkuemmel (alle gewuerze im gemahlenen zustand). dazu eine tomatensosse (aehnlich gewuerzt und mit sahne verfeinert).

[tomatengarten]

als nachtisch gab es einen moehren-apfel-weintrauben-salat (verfeinert mit etwas honig)

[Luna]

tomatengarten die Marinade klingt verführerisch.bei mir gab es:Aubergine im Käsemantel auf einer gelben TomatensauceTomate: Gelbe Thun