Zucchini & Kürbis 2009 (Gelesen 101658 mal)

[Wiesentheo]

Vielen Dank.Ist nicht so groß.

[Gänselieschen]

@ Wiesentheo, soso, die Bischofsmütze also. :DDie habe ich dies Jahr gesäht - als Zierkürbis, wie auf der Tüte stand. Und habe sie auch bislang immer hübsch wachsen lassen. Die sind schon ziemlich groß, deutlich mehr als Untertasse. Ihr meint also: Verkosten, und alles, was nicht bitter ist, sei essbar. Hm, ein Versuch ist es wert. Habe schon angefangen die zur Zierde zu verschenken - ausdrücklich zur Zierde. Na Mist!Gibt es denn bei Kürbissen keinen idealen Erntzeitpunkt - nur die Größe entscheidet über die Ernte?? Wäre meine nächste Frage. Sonst warte ich immer bis das Laub weggeht, also so lange wie möglich. Aber dies Jahr sieht alles noch so gut aus, aber ich könnte mir auch jetzt schon ne Kürbissuppe vorstellen ;DL.G.

[Susanne]

Vielleicht sind unter dem Namen Bischofsmütze verschiedene Sorten von Zucchini im Umlauf. Ich meine die weißen, gelben oder hellgrünen Patissons, die definitiv eßbar sind.

[Wirle Wupp]

Nee, Bischofsmützen sind was anderes als Patissons, guckst Du hier (oben auf der Seite).Bei Kürbis-Info steht auch, dass er eßbar ist.

[Susanne]

Na gottseidank, ich wollte niemanden vergiften...

[adam]

bei uns wird der Patisson umgangssprachlich manchmal auch Bischofsmütze genannt.Eine Kollegin sagt immer Pfaffenhut - das hingegen ist definitiv falsch.Egal, essbar sind sie alle 3

[Susanne]

Die Pfaffenhütchen nicht...

[adam]

doch sind die Pfaffenhütchen essbar !Das ist ein Gebäck, Spitzbubenteig mit Nussfüllung, zum Dreieck geformt.

[Susanne]

Solange man sie nicht mit diesen Pfaffenhütchen verwechselt...

[Luna]

doch sind die Pfaffenhütchen essbar !Das ist ein Gebäck, Spitzbubenteig mit Nussfüllung, zum Dreieck geformt.

und so sehen sie aus

[Natura]

Wirle Wupp: Solche wie die zweiten von links auf dem Bild hatte ich auch mal, sahen aus wie Pilze. Habe sie probiert, aber da war kaum Fleisch dran und der Geschmack war auch nicht gerade gut . Ich habe sie dann nur zur Zierde genommen.

[adam]

Nachtrag zum besseren allgemeinen Verständnis - bitteschöön:Links, frisch aus dem Garten, Patisson, auch UFO-Kürbis oder Bischofsmütze genannt.Rechts Pfaffehüetli, frisch vom Beck.

[smotzerle]

eine 2+ setzen hoffentlich werden jetzt nicht noch Foriumsstudiengebühren erhoben - wenn das "Nohau" so weiter steigt

[jürgen uri]

http://s12.directupload.net/file/d/1913 ... jpg.htmdas war sjürgen

[Natura]

@ adam: solche Hüetli gibt es bei uns auch, aber sie sind flach.