Knoblauch (Gelesen 4635 mal)

[brennnessel]

Och, ich hab ja immer den gleichen.... hab keinen vergleich !probier halt einmal welchen von mir, dann kannst du selbst vergleichen!@ franko: habe auch den von bea aus der milden gegend deshalb auch lieber erst im frühjahr gepflanzt!lg lisl

[Wattemaus]

Letzten Hebst habe ich wunderbare Knoblauchknollen von Kiepenkerl gekauft und jetzt will jede einzelne blühen.

[Günther]

Nach meinen bescheidenen landwirtschaftlichen Erfahrungen:Wenn man die Brutzwiebeln von den Knoblauchköpfen setzt, dann entstehen daraus im ersten Jahr einfache, je nach Bedingungen sogar relativ große Zwiebeln, die sich erst im nächsten Jahr zu Zehen teilen.Die Brutzwiebelchen sind mühsam (klein, dicke Schale) zu verarbeiten, aber SEHR aromatisch!!!

[Franco Stein]

Die Brutzwiebelchen sind mühsam (klein, dicke Schale) zu verarbeiten, aber SEHR aromatisch!!!

Man kann sie samt Schale in einer Knoblauchpresse (die grossen aus Metal sind besser) ganz einfach durchdrücken.

[brennnessel]

Ich sammle einen Teil der noch ganz geschlossenen Brutzwiebelköpfchen, hacke sie im Ganzen mit der Moulinex klein und gebe sie mit Salz vermsicht in Schraubgläser. Geht gut zu Braten, Marinieren etc., ist aber ein wenig faserig.Tina, hast du die Knolle im Ganzen gesetzt? Da hätte jede Zehe einzeln gepflanzt werden sollen. Du kansnt zwar von deinen auch ernten, aber die einzelnen Knollen bleiben viel kleiner.LG Lisl

[austria_traveller]

Hallo Forum,Sagt mal, wie oder was pflanzt man da.Einfach eine Knoblauchzehe oder ist's die Knolle in die Erde stecken ?Eine die ich bei Aldi kaufen kann ?Oder muss ich da was anderes kaufen.lgGerhard

[brennnessel]

Hallo Gerhard, wir haben da schon einen Thread laufen. Ich hänge deinen dazu und du kannst da schon allerlei drin finden! Wenn du weitere Fragen hast, dann her damit !LG Lisl

[thomas]

Nur die Zehen. Der ausm Supermarkt geht meist genau so gut wie spezieller Pflanzknoblauch. Probleme gibts manchmal in frostigeren Gegenden, wenn man Knoblauch aus Südfrankreich pflanzt. Jetzt ist es übrigens noch etwas früh.

[OlliBillBohne]

Hallo zusammen!Mein Knoblauch sieht dieses Jahr voll erbärmlich aus Er ist gelbfleckig und hat Rost. Zudem sind mir einfach vier Pflanzen mir nichts dir nichts eingegangen. Einfach abgestorben. Die Wurzeln waren ganz dürr.Da steckt man einfach nicht drin, absolut machtlos :(GrüßeOliver

[brennnessel]

Das ist natürlich bedauerlich, Olli! Aber tröste dich, es geht jedem mal das Eine oder Andere daneben! Ich sage mir immer: wenn ich nicht davon leben muss, kann ich das schon verschmerzen! Meist wird dafür was Anderes umso schöner! Es ist eben kein Gartenjahr gleich! Es gibt aber auch Sachen, die einem einfach nie gut gelingen. Die lässt man dann halt, wenn es ihnen gar nicht passt.....LG Lisl

[caro.]

Meinen Knoblauch habe ich irgendwann im Frühjahr gesteckt (Zehe, kein Saatknoblauch) und das ist das Ergebnis: