Was gibt/gab es im Mai 2021 (Gelesen 31416 mal)

[Nina]

Gestern gab es zum Aperitif ein paar japanische Pickles mit Wachtelei und danach gut belegte Hamburger. :D

[Nina]

Enoki Pilze? Sieht total lecker aus!

ja genau! die waren schon 1 Sekunde zu lang ganz kurz in der Pfanne. :-\
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HF Hat jedenfalls großes kreatives Potenzial gezeigt! :D

[Apfelbaeuerin]

Gestern gab es Grillsteaks mit Tsatsiki, Country Potatoes und gebratenen Auberginenscheiben.

Heute muss ich den ersten Pak Choi schlachten :D, habe wenig Erfahrung mit diesem Gemüse und ich weiß noch nicht genau, was daraus wird. Irgendein Pfannengericht mit Reis und HF ;D schwebt mir vor.

[Natternkopf]

Bestellen das Mittagessen heute in der Pizzeria im Dorf :)

[Kübelgarten]

Gröstl aus Grillresten

[Inachis]

Pak Choi mag ich sehr.

Ich hab heute Schmorkohl aus rotem Spitzkohl gemacht. Mit lila Möhren. Als ich die Creme fraiche dazu tat war das rosa Glück perfekt...

[Quendula]

Quietschig ;D.

Auf Hackfleisch bin ich wirklich nicht gekommen :-[.

Quinoa-Spargel-Auflauf -> war sehr gut :). Das Rezept muss ich mir unbedingt merken.

[Maria-Ell.]

Der sieht ja hübsch aus, was sind das für Blüten?

Bei mir gab es frisches Brot mit Dosenfisch. :P

[zwerggarten]

das sieht mir nach geranium phaeum aus. was mensch nicht alles essen kann… wusste ich nicht, aber schick ist es allemal! :D

bei uns heute biorinderhack-landkartoffel-gartenspargelgratin, noch im ofen, hunger! ::)

edit: weil da ja jemand immer fotos wollte…

[zwerggarten]

ausnahmsweise wurde es rechtzeitig vor mitternacht fertig. :-X

[zwerggarten]

seelenessen der anderen art. 8)

[zwerggarten]

noch ein nachtrag:

… Bei mir gab es frisches Brot mit Dosenfisch. :P

das liebe ich! :D manchmal. ;D

[Maria-Ell.]

:D

So spät ißt du?!

Sieht sehr lecker aus!

[Mottischa]

Uaah.. Dosenfisch :-X als Kind mochte ich den, heute geh ich da nicht mehr ran.

Gestern gab es experimentelles Essen, aber sehr lecker. Auberginen, Zucchini, Lauch, Pilze, Paprika und Zwiebeln (gewürfelt) angeschwitzt und mit Tomaten und Hack zu einer sehr dicken Sauce gekocht (mit Harissa gewürzt), dann das Ganze in eine Auflaufform, Fetakäse drüber und gebacken. Dazu gab es Reis, das Essen kam richtig gut an und wird wiederholt - Foto reiche ich später nach ;)

[Apfelbaeuerin]

zwerggarten, dein Seelenessen :D!!! Könnt ich mich reinlegen!

Gestern gab es experimentelles Essen, aber sehr lecker.

Mottischa, dein Experiment gefällt mir auch gut!
Mein Pak Choi wurde auch experimentell: Knoblauch, Ingwer, Chili und Sesam angeröstet, HF ;) und Frühlingszwiebeln dazu, dann den kleingeschnittenen Pak Choi, Sojasoße, Honig und einen Schuss Balsamico. Wenig Hühnerbrühe angegossen und kurz schmurgeln lassen. Mit Pfeffercuvee und weiterem Chili gewürzt, mit etwas Mondamin gebunden. Dazu Reis. War auch sehr lecker.