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Was gibt/gab es im Oktober 2012? (Gelesen 83783 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Aella » Antwort #450 am:

gestern gabs gefüllte paprika, gegart in tomatensoße. dazu ebly und roter kopfsalat :)
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Aella
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Aella » Antwort #451 am:

und heute baselbieter chäswähe in kleinformat - und endiviensalat mit apfelraspeln.
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zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

zwerggarten » Antwort #452 am:

... Ist das "mostbröckli"? sprich getrocknetes? ...
es kommt mir vor wie ein fester trockener gut salziger schinken, es ist ein größeres format als die mir bisher vorgekommenen mostbröckli - aber ähnlichkeit hat es. und lecker ist es! :)[size=0]ich bekam es von einer lieben purlerin geschenkt :D :-* [/size]
zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

zwerggarten » Antwort #453 am:

hier gab es entenkeulen in rotwein geschmort - leider etwas sehr verkocht, dafür aber mehr als zart! :D :P :D
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Luna

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Luna » Antwort #454 am:

Es wird Luna doch gut gehen, nachdem sie gestern mehrfach eingeladen war?
Ja, es geht mir gut, Morgen gibt es Bilder und ich bekoche mich wieder :D
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Lieschen » Antwort #455 am:

Ich war gestern mit einer lieben Freundin wandern und wir haben unterwegs gegessen:
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uliginosa
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

uliginosa » Antwort #456 am:

Sehen gut aus, der Salat und das Bauernfrühstück! Ganz zu schweigen von den anderen Leckereien! ::) Quendula, wie machst du denn die Haferflockenbratlinge - und was ist in der grünen Sauce? Am Wochenende gab es Kaninchen in Senfsauce. :D Mit Quittensenf, das Kaninchen vom Nachbarn.Am Sonntag schwäbischen Zwiebelkuchen - warum mache ich den so selten?und dann Windbeutel mit Himbeersahne (haben die Kinder gebacken!) Gestern gab es Bavette mit rosa Sauce. Schmeckte viel besser, als es aussieht. ;D Essen in Rosa:
Himbeersahne-Windbeutel 21_10_12.JPGBavette BB-Sauce 24_10_12.JPG
Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli
Luna

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Luna » Antwort #457 am:

Es wird Luna doch gut gehen, nachdem sie gestern mehrfach eingeladen war?
Ja, es geht mir gut, Morgen gibt es Bilder und ich bekoche mich wieder :D
Ich war erst beim Inder eingeladen, es war lecker, der Gastgeber am Abend wurde in einen Unfall verwickelt (zum Glück nur Sachschaden) und musste passen.Heute gab es bei mir Brötchen mit Tintenfisch auf Watame AlgenBild
Luna

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Luna » Antwort #458 am:

danach Wildschwein-Hackbällchen an einer Wildrahmsauce, SpätzliBild
Luna

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Luna » Antwort #459 am:

zum Schluss Panna Cotta mit GartenbeerensauceBild
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Gänselieschen
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Gänselieschen » Antwort #460 am:

Ganze Tintenfische brrrrrrr :o :o :o :o - ich weiß, dass sie schmecken - für mich dennoch ein "No-go".Aber Hauptspeise und Dessert - verlockend - wirklich verlockend :D
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RosaRot
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

RosaRot » Antwort #461 am:

Ach sieht das alles wieder gut aus!Vor allem dieser blutrote Schimmer der Beerensauceauf der Pannacotta begeistert mich!Ich stelle mir gerade lebhaft vor, wie dies alles schmeckt... ;)Schön dass es Dir gut geht, Luna!Sind das Weinbeeren in der Wildrahmsauce?
Viele Grüße von
RosaRot
Luna

Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Luna » Antwort #462 am:

Lieben Dank, ja es sind Weinbeeren in der Sauce.
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Aella
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Aella » Antwort #463 am:

heute gabs kürbispuffer (hokkaido) mit joghurtdip und salat :D
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im Oktober 2012?

Lieschen » Antwort #464 am:

Heute gab es bei mir Brötchen mit Tintenfisch auf Watame Algen
Lecker :P Ich liebe Tintenfisch: ganz oder geteilt, gekocht, oder gebraten, mir egal. Hauptsache zart!
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