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Was gibt/gab es heute? Oktober 2006 (Gelesen 15984 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Luna

Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Luna »

Heute gibt es:BlattsalatHonig-Schinken, GemüsegratinRotweinfeigen mit Zimt-Mousse
agathe

Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

agathe » Antwort #1 am:

ein versuch falläpfel einmal anders zu verwerten:schweinschnitzel mit apfel-zwiebel-gemüsesalzkartoffeln, salatzwetschkenröster
Luna

Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Luna » Antwort #2 am:

ein versuch falläpfel einmal anders zu verwerten:schweinschnitzel mit apfel-zwiebel-gemüs
... wie war es, ich stelle mir das sehr aromatisch-harmonisch vor
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Netti
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Netti » Antwort #3 am:

Gestern gabs den ersten Zwiebelkuchen dieses Jahr, natürlich mit Federweißer mmmmhHeute gibts Spaghetti Bolognese Grüße Netti
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner

Grüße aus dem Rheinland
Luna

Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Luna » Antwort #4 am:

Gestern gabs den ersten Zwiebelkuchen dieses Jahr, natürlich mit Federweißer mmmmhi
.... wo ist meine Einladung dazu geblieben ??? , ich liebe Zwiebelkuchen !
agathe

Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

agathe » Antwort #5 am:

aromatisch-harmonisch passt genau;das bier zum ablöschen des bratensatzes hat sein übriges dazugetan ;)
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Netti
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Netti » Antwort #6 am:

Gestern gabs den ersten Zwiebelkuchen dieses Jahr, natürlich mit Federweißer mmmmhi
.... wo ist meine Einladung dazu geblieben ??? , ich liebe Zwiebelkuchen !
Luna, ich hätte Dich gerne eingeladen, wir waren aber selber bei Bekannten zu Besuch.Eben gabs mehliertes Seelachsfilet mit Kartöffelchen und Buttersauce. Sehr lecker.Grüße Netti
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Grüße aus dem Rheinland
Gart

Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Gart » Antwort #7 am:

Gestern:Asiatischer Blattsalat mit Mizuna etc., AvocadostückeWKZ*-Kartoffeln aus der Pfanne*Weisswein-Käse-Zwiebel
martina 2
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

martina 2 » Antwort #8 am:

Hatte einen Teller Eierschwammerl/Pfifferlinge, 2 Gartenkarotten und ein Stück Hokaidokürbis. Wurde zusammen mit einer Zwiebel, am Ende etwas Ruccola und frisch geriebenem Parmesan, ein feines Risotto :D
Schöne Grüße aus Wien!
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Nina
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Nina » Antwort #9 am:

Habe ich schon ewig nicht mehr gegessen:Tagliatelle mit Gorgonzolasauce. :)
Gart

Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Gart » Antwort #10 am:

"lechz"...und dann eine Stunde joggen!? :P
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Nina » Antwort #11 am:

Exakt das habe ich gerade gemacht! :D Ich esse Sahnesaucen mittlerweile aber echt selten. Ich bilde mir sogar schon ein, ich würde es gar nicht mehr vertragen.
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oile
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

oile » Antwort #12 am:

Es wird Birnen, Bohnen und Speck geben - auf den Wunsch eines einzelnen Herrn ;D
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

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Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Aella » Antwort #13 am:

mal aufzählen, was es in den letzten tagen so gab, jedenfalls das, woran ich mich erinner...sonntag gabs spaghetti bolognaise mit salat, gestern kürbissuppe und danach katheuserklöse mit vanillesoße.habe gestern meine chilies geerntet. ein teil aufgefädelt zum trocknen, ein teil eingefroren und aus dem rest koche ich gerade zwei verschiedene chilisoßen, die in twist-off gläser gefüllt werden.die eine (gelb) mit chili burning bush, pfirsichen, limette, knoblauch, honig, curry, kurkuma, sojasoße und kokosmilch.die andere mit grünen tomaten, tomatenmark, chili bolivian rainbow, zwiebel, knoblauch, rosmarin, majoran und sojasoße.die werden püriert, durch ein sieb passiert und heiß abgefüllt.achja, zusätzlich mache ich noch ein chiliöl.restliche chilies mit knoblauch, zwiebel, korianderkörnern, lorbeerblatt, rosmarin, currykraut kalt fritieren, einen tag stehen lassen, filtrieren und abfüllen.mal gucken wie´s wird. :D
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Schuetze
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Re:Was gibt/gab es heute? Oktober 2006

Schuetze » Antwort #14 am:

Bei uns gab es heute auf Grund der Zwetschken-Schwemme Zwetschkenknödel!
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