Welche Brotbackform ? (Gelesen 2770 mal)

[Nox]

Danke alfalfa, ich hoffe Du kommst ab und an wieder zurück in Deine 2. Heimat.

[Nox]

Ich bin sehr zufrieden, nichts hängt an und bisher hält die Beschichtung:

Hefe-Nussrolle, für mein Sonntagsfrühstück:

[Bastelkönig]

Das Thema habe ich sehr interessiert verfolgt und mir auch diese Brotbackform
bestellt. Vielen Dank für den Tipp. Bisher hatte ich eine Edelstahlform mit Deckel.
Die musste recht aufwändig mit Backpapier ausgelegt werden und dann ist das Brot
am Deckel doch noch festgeklebt. Für runde Brote verwende ich weiterhin die
Glasform mit Deckel. In der backt gar nichts an.
Die nächsten Wochen werden bei uns spannend mit einem neuen Dampfbackofen.

Viele Grüße
Klaus