Außer Fernor, habe ich die Sorten verkostet. Man hofft ja, daß es die richtigen Nüsse der gekauften Probesorten waren.
Die eigene Ernte, bei noch nicht mal 2m Höhe, kann noch dauern.
Es gibt einen Unterschied zwischen Geschmack und Herb ( vielleicht bitter genannt)und süß. Manche Sorten sind nussig aber nicht so bitter, wie Meine. 4 Nüsse und es reicht. Aber trotzdem im Geschmack besser wie eine milde "Lara".
Wer die Chandler kennt, weiß ungefähr wie ihre Mutter (Lara) schmeckt. Lara ist milder, aber nicht unbedingt nussig.
Lara ist wichtig für die Zucht ...Nüsse auch seitlich am Zweig wegen der Vererbung des höheren Ertrages, für Allergieempfindliche,
Milotai 10 , A117 sind milder wie Meine. Die Ungarn haben etwas Geschmack.Die A117 etwas mehr.
Etwas zu empfehlen ist schwierig. Ich stümpere auch bloß auf diesen Gebiet herum.
Wie sagte der eine Kollege im Forum. Bei einer Sorte im Garten gibt es keine Vergleichsmöglichkeit.
Ich habe an vielenSorten etwas zu nörgeln.
Die alte Nr.139 schmeckt. Die Nr.12o ist intensiver. Die Weinberg1 schmeckt. Die neuen Rotkernigen sind auch z.T. süß.
Aber der Frost....
Die Sorten sind etwas mehr für südliche Gebiete, sagt man.. Wir hatten auch schon richtige Winter, wo wir immer wieder keine Nüsse geerntet haben.
Auch sind dieälteren Sorten ein wenig dünnfleischigere Typen. Ein normaler Nußbesitzer merkt das nicht.
Da bin ich mit meiner Sorte verwöhnt, trotz Bitternis.
Trotz Anschaffungskosten werdeich die Säge bereithalten oder Sorte anplatten.