Jetzt geht es so richtig los mit der Spargel-Ernte.

Die weiße Minigurke ist mein absoluter Favorit was den Geschmack betrifft. Ganz am Stielende kann es bei Hitzewellen passieren, dass die ersten 5mm oder so bitter werden. Wenn man es weiß kann man das aber einfach weg schneiden. Schälen braucht man diese Gurken nicht, sie haben eine dünne süße Schale.

Der erste Spargel dieses Jahr. Die Stangen die nachkommen sind sehr viel dicker und kräftiger. Nächste Woche wird es wohl eine sehr viel größere Portion geben.

Ich mag Salat, gemischt aus Zuckerrüben und Roten Rüben echt gerne und auch in Mischgemüse machen sich Zuckerrüben mitunter recht gut. Eine ganze Rübe am Grill braucht zu lange, das macht keinen Spaß, aber man kann sie in Scheiben schneiden und drauflegen, dann werden sie durch. Im Endeffekt kann ma...

Eigentlich nicht heute, sondern vor einer Woche, die ersten zarten Stangen Rhabarber. Zwei Sorten sind schon zu groß für die übergestülpten Töpfe zur Ernteverfrühung. Eine Sorte ist ca bei der Hälfte vom Topf angekommen und die vierte ist noch überhaupt nicht ausgetrieben.

Viel Erfolg!
Hier haben wir momentan -6°C und die nächsten Tage soll es laut Wetterbericht auf -11°C runter gehen. Außerdem liegen noch überall Eis und Schnee herum. An eine Aussaat ist da nicht zu denken.

In meinem steirischen Garten hatten wir heute Nacht -15°C. Bin gespannt wie die noch jungen Feigen und meine anderen Exoten das weg stecken. Ein Vorteil gegennüber dem Wiener Garten ist, dass auch eine ordentliche Schneedecke vorhanden ist, die den Wurzelbereich schützt.

Das Privatnachrichten in vielen Foren erst ab erreichen einer bestimmten Beitragszahl gesendet werden dürfen, hat nichts mit Manipulation zu tun, sondern mit Schutz der Mitglieder. Wenn jeder der sich anmeldet sofort Nachrichten an alle schreiben dürfte könnte man sich vor Spam nicht mehr erwehren. ...

Da bin ich ja mal gespannt. Hab im Herbst ein Pärchen gepflanzt. "Pollmix 2" als Männchen und "Ukraine Inspiration" als Weibchen. Da es bei uns in der Gegend auch wild öfters mal Sanddorn bevorzugt an lehmig trockenen Bahndämmen oder in der Nähe von Schottergruben gibt, wäre ich eigentlich nie auf d...

[quote=StratoV post_id=4380397 time=1763805787 user_id=30520] RdB. ... Der Geschmack änderte sich auch. August: wie Früchtebrot. November: Marzipan ( ja. Sehr deutlicher Marzipangeschmack). ... Heute ... Der Geschmack war gut (zimtartig) [/quote] Du lässt mich gerade extrem daran zweifeln ob es eine...

Sehr cool. Und danke für die Info zur Frostverträglichkeit. Das ist gut zu wissen.

Hui der Chinakohl sieht toll aus! Schmeckt der violette anders als der normale gelbgrüne? Ich hatte im Frühjahr eine Handvoll Pflanzen Beider Farben am Start. Erst sind sie gut gewachsen aber irgendwann haben es die Schnecken geschafft alle Barrieren zu überwinden. Sie haben nicht mal die Blattrippe...

Österreichisch gibt es sehr wohl. Dass ein Bayer glaubt er wisse besser was wir in Österreich sprechen als wir hier in Österreich ist schon sehr bezeichnend. Jedenfalls ist das Regelwerk der österreichischen Sprache nicht der Duden, sondern das Österreichische Wörterbuch: https://www.oebv.at/unsere-...

Wo gibt es fertige Peressigsäure zu kaufen? Verwendet man die dann so wie sie ist, oder muss man sie noch verdünnen?

Bevor ich das jetzt auch mal versuche nochmal zur Sicherheit die Frage ob es so richtig ist: Drei prozentigen Essig mit drei prozentigem Wasserstoffperoxid im Verhältnis 1+1 mischen und dann eine Stunde stehen lassen damit sie Zeit haben miteinander zu reagieren bevor man die Mischung auf die Bäume ...