Hallöchen,mein Gartennachbar hat immer Senf als Gründünger. Ich durfte mir zumSenfherstellen was dreschen. Die Qualität war grauenvoll. Der letzteSommer war einfach zu verregnet. Seit dem kaufe ich die Samen lieberim Biomarkt.Schwarzen Senf bekommt man übrigens in der Apotheke, zu Apothekenpreisen v...

Tagchen,ja zu Grieß mahlen und Polenta draus machen. Die (meine) Vollkornpolentaspritzt nicht die Bohne, wie man es üblicherweise erwarten würde! Dasganze kocht wallend. Zum Schluß Emmenthalerkäse unterziehen.Oder aber Brot mit backen. Roggensauerteig umerziehen auf Mais, dann wiegewohnt damit ein B...

Moin!Da gibts eigentlich nur eine Sorte: [b]Joe´s Long[/b] Viele Grüße,Oliver

Hallo,von der Black Zebra scheint es zwei Sorten zu geben!?Meine Black Zebra ist mehlig, platzt schnell, geschmacklich nichtmal interessant und mitte/ende August reif.Einmal und nie wieder.Schön in Erinnerung ist:[b]Nyagous[/b]Viele Grüße,Oliver

Tagchen,die Zwiebeln sehen echt lecker aus. Ich bin jedoch von den roten Zwiebelnabgekommen, weil sie immer so schlecht zu schälen sind. Sie habe eine ganzdünne Schale die beim "pellen" immer so stückabweise abfisselt, echt nervigdas Ganze >:(Vielleicht ist es ja bei Deinen anders.Viele Grüße,Oliver

Hi,ja Du mußt die komplette Blume abschneiden. Ich ernte immer dann, wenn die ersten Blüten, von den vielen Millionen, anfangen aufzugehen.Das Nachwachsen von Nebenblüten ist wohl nicht bei allen Brokkolisorten der Fall.Bei den Hybriden gehts angeblich gar nicht. Ich habe die Sorte "Calabraise". Etw...

Moin!Ob das so gewünscht ist ???Das Platzen kann man weitgehend vermeiden, wenn man die Kartoffel mit einem Dämpfeinsatz gart. Da spart auch Energie, weil man mit 1/8 bis 1/4 Liter Wasser auskommt.Unsere Lieblingssorte ist Cherie geworden. Eine frühe und festkochende Sorte aus Frankreich mit einem s...

Hallo,Asseln fressen definitiv auch frische Sachen. Ich habe das selbst beobachtet, als siesich über die grünen Tomatenblätter hergemacht haben, die auf dem Strohmulch lagen.Als ich meine Kübel noch ohne Untersetzer stehen hatte, mickerten die Pflanzen immer vor sich hin. Zog man einen Kübel beiseit...

Moin,das sieht nach einer fetten Überdüngung aus!Hast Du in letzter Zeit gedüngt, bzw. im Frühjahr etwa zu viel Kompostin den Boden eingearbeitet?Viele GrüßeOliver

Schnecken mögen Mais sogar sehr. Gern wird die Triebspitze abgefressen, auchdie oberen zart grünen Blätter bekommen meist längliche Fraßspuren ab.Ab einer gewissen Größe ist der Mais für Schnecken uninteressant, bis dahinmuß man sich halt was einfallen lassen.

Sieht eher nach Schnecken aus. Bei mir haben sie das so mit dem gepflanzten Kohlgemacht. Einmal ringsrum bis aufs Verholzte.Pflanzen gut gießen, dann um jede Pflanze einige Krümel Schneckenkorn (nicht diesesEisenkrams!). Den Boden locker mit Stroh mulchen, damit das Schneckenkorn immerschön saftig b...

Moin!Hier gibts die Folie:[url=http://www.papierschnur.com/mulchpapier2.htm]http://www.papierschnur.com/mulchpapier2.htm[/url]

Bei Zuckermais gehen die Neigungen ziemlich weit auseinander.Ich bevorzuge auch die eher maisliche Komponente. Kräftig im Geschmack, etwas Kauen gehört dazu!Die meisten aber bringen Qualität mit Zartheit durcheinander! Leider!So ein Zwischending von Zuckermais und Stärkemais ist Rainbow Inca.Viele G...

Ich oute mich mal als Maisäckspärte :P Etwa 2-3 Wochen nach dem Trocknen der Fahne ist der Mais genau richtig zum Verzehr!Viele Grüße,Oliver

Tjoa, der Titel sollte es schon etwas puschen ;-)Mir liegt schon lange eine Frage auf der Zunge. Wieso ist im gekauftem Porree kein Sand, bzw. Erde ?Beim Anbau und Anhäufeln bleibt dies ja nicht aus.Mit welchen Tricks arbeiten die Kommerziellen?Viele Grüße,Oliver