[b]Bei uns gibt´s im Januar[/b]Sa, 01. Jan Milchreis mit Sauerkirschen So, 02. Jan Paprika-Sahne-Hähnchen mit Vollkornreis+Berglinsen Mo, 03. Jan Erbsencremesuppe mit Schmand, Brot Quittenmus mit VanillesoßeDi, 04. Jan Matjessalat mit Roter Beete und Kartoffeln Mi, 05. Jan Bratwurst mit Letscho und ...

Bei uns gibt es im NovemberMo, 01. Nov Hühnercurry mit Duftreis WaldorfsalatDi, 02. Nov schwarze Bohnensuppe mit Kürbis BrötchenMi, 03. Nov Reisauflauf mit Äpfeln und Rosinen Do, 04. Nov Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße Fr, 05. Nov Nudeln mit Buttertomaten Sa, 06. Nov frische Dorade, Kartof...

Auf den ersten Blick sieht das so aus. Von Eintöpfen und Brühen usw. koche ich immer größere Mengen. Portionsweise koche ich diese dann ein. Fleisch für Schmorfleischgerichte brate ich an, würze es und gieße es entsprechend an, so dass ich die Soße abschmecken kann. Dann gebe ich es in 1- bzw. 2-Por...

Genau so ist es. Die Zutaten für die Gerichte sind da, geplant wann es was gibt, ist auch, aber wann es welches Gericht es nun wirklich gibt, hängt vom Zeitgeschehen ab. Wenn alles normal läuft, gibt´s nach Plan, wenn was dazwischen kommt, wird variiert.

FebruarMo, 01. Feb Bauernfrühstück KompottDi, 02. Feb gebratene Nudeln mit Gemüse und Huhn Grießpudding mit KompottMi, 03. Feb Kartoffelbrei, Fleischkäs, Erbsen, braune Soße Do, 04. Feb Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei Fr, 05. Feb Updrögt Bohnen BirnenkompottSa, 06. Feb Rösti BirnenmusSo, 07. Feb...

Bei uns gibt es diese WocheMo, 21. Dez Erbsensuppe mit Kassler, Lebkuchen-Kirsch-QuarkDi, 22. Dez Kaiserschmarrn mit Apfelmus Mi, 23. Dez Quinoa-Erbsen-Bratling, Wurzel-Pfannengemüse, Joghurt-Dip Do, 24. Dez gebratener Lachs mit Dill-Sahne-Sauce, Kaisergemüse und Kartoffelkroketten Fr, 25. Dez Enten...

Bei uns gibt es diese WocheSo, 13. Dez Gehacktesklößchen / Hackbraten mit Schwarzwurzeln und Kartoffeln Mo, 14. Dez Linsenbratlinge mit Tzazikki KompottDi, 15. Dez Kürbissuppe mit Kräutercroutons Rote Bete-Apfel-RohkostMi, 16. Dez Apfelknödel mit Beerenspiegel Do, 17. Dez "Zwiebelfleisch" mit Spiege...

Unsere Essenplan für diese WocheMo, 15. Jun Grillfleischstreifen, Pilze, Butterreis Di, 16. Jun grüne Bohnensuppe Rhabarber mit QuarkMi, 17. Jun Quinoa mit Apfel und Nüssen Do, 18. Jun Brotpizza mit Tomate und Mozzarella Fr, 19. Jun Nudeln mit gebratenem Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch...

Mo, 08. Jun Afrikatopf, Holunderblütenpudding mit ErdbeerenDi, 09. Jun Gemüsepfanne mit roten Linsen und Kichererbsen Mi, 10. Jun Erbsensuppe mit Wienerle Do, 11. Jun Kartoffelbrei und Stippe, SalatFr, 12. Jun Pizza Sa, 13. Jun Nudeln mit Paprika-Rindfleischsoße So, 14. Jun Wildschweingulasch mit Ro...

So mache ich es auch und es funktioniert wunderbar.

Das ist unser Wochenplan:Mo, 01. Jun Chili sin carne Di, 02. Jun Erbsenfalafel mit Salat und Joghurtsoße Mi, 03. Jun Gyros mit Kräuterquark und Reis Do, 04. Jun Nudeln mit Tomatensoße Fr, 05. Jun selbstgemachter Flammkuchen Sa, 06. Jun Milchreis mit Obst So, 07. Jun Grillfleisch, Nudelsalat Bratapfel

Ich hatte noch nie so viele schöne Erdbeeren wie in diesem Jahr. :)

Das ist Der Essenplan für diese Woche.

Ich habe heute wieder 3 glutenfreie Brote für mich gebacken. Die sehen dann in etwa so aus:

So groß! Wer soll den essen?Liebe Grüße, miteigenenhaenden