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Was gibt / gab es im Mai 2011? (Gelesen 58545 mal)
Moderator: Nina
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Luna, kann man das Parfait auch zubereiten und dann längere Zeit eingefroren lassen? Ich hab sicher bald wieder Erdbeerschwemme und so fertig zubereitet nimmt es ja viel weniger Platz weg als ganze oder halbe Erdbeeren.
Ein Garten ist mehr als die Summe seiner Pflanzen.
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Nahila, ja das Parfait lässt sich aber wegen dem Joghurt und der Sahne nur etwa 4 Monate ohne Qualitätsverlust einfrieren.Besser ist es die Früchte zu pürieren und so einzufrieren, die Stangen lassen sich optimal stapeln und nach belieben weiterverarbeiten und man kann bei Bedarf ein Stück absäbeln und der Rest geht zurück in den Tiefkühler.ich mache das auch mit Tomaten so

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Danke
Vermutlich müsste ich mir keine Sorgen machen, dass sowas älter als 4 Monaten wird, aber die Idee mit den Stangen ist auch wirklich gut. Solche Formen hab ich sogar irgendwo - glaube ich
- und da ich Tiefkühlerdbeeren ohnehin meist zu Shakes weiterverarbeite, werd ich das auf jeden Fall machen. Tiefkühlplatz ist jetzt knapp und hart umkämpft



Ein Garten ist mehr als die Summe seiner Pflanzen.
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Mittag nur warme Wiener mit Breze, jetzt genieße ich gerade - wie fast jeden Samstag - meine selbstgemachte Spargelcremesuppe.

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- Aella
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
wir haben gegrillt.grillfackeln mit fruchtigem currynudelsalat gab es

Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
sind grillfackeln das schwarze, verkohlte?
und woraus genau bestehen die?





Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
@zwerggarten: du kannst aber schoen laesternsind grillfackeln das schwarze, verkohlte?und woraus genau bestehen die?
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
ich bin ja nur neidisch auf den tollen currynudelsalat!




Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Ofen-Ratatouille auf Bulgur (den sieht man auf dem Foto nicht...)
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Bei uns in Niedersachsen gibt es die auch an jedem Spargelstand, auch gar nicht so teuer. Ich denke aber, dass das die Luxusauslese von Bruchspargel ist.zu den spargelspitzen wuerde es mich interessieren, ob die anderorts auch vermarktet werden oder ob das regional bedingt ist.
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
... mich hat er auch animiert, ich war schon nahe daran Wasser für Nudeln aufzusetzen.ich bin ja nur neidisch auf den tollen currynudelsalat!![]()
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
Lieschen, dein Ofen-Ratatouille sieht lecker aus und gut geknipst (Tisch, Salat, Getränk)

- Aella
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
sind grillfackeln das schwarze, verkohlte?und woraus genau bestehen die?
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
ui, die sieht aber gut aus




Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?
heute gab es haehnchen-schnitzel, asiatische nudeln und fenchelgemuese (vorgekocht und in olivenoel gebraten).
eigentlich bin ja ein fenchel-muffel. aber so hat er richtig toll geschmeckt.
