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Was gibt / gab es im Juli 2011? (Gelesen 52018 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Natura
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Natura » Antwort #105 am:

es scheint, als wüsstest du nicht, mit was maultaschen gefüllt sind 8)
Ein Klosterbruder müßte das aber wissen, schließlich haben die doch den Herrgott beschissen ;).
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netrag
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

netrag » Antwort #106 am:

Heute mal wieder Kohlrabi-Eintopf.
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zwerggarten

Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

zwerggarten » Antwort #107 am:

nachtrag vom sonntag: antipasti (nur knapp auf dem bild) und backofengemüse. :)
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gegrilltes_gemuese.jpg
zwerggarten

Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

zwerggarten » Antwort #108 am:

freitag ist fischtag, eine schöne tradition:mittags gabs sushi, abends gibts loup de mer. :D
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Tara
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Tara » Antwort #109 am:

Loup de Mer! Ich beneide dich um Deine Einkaufsmöglichkeiten.
Es ist bekandt, daß die Sprach ein Spiegel des Verstandes, und dass die Völcker, wenn Sie den Verstand hoch schwingen, auch zugleich die Sprache wohl ausüben. - Gottfried Wilhelm Leibniz

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Lieschen
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Lieschen » Antwort #110 am:

Wir hatten heute Ofengemüse mit Reis und Tzatziki sowie Avocado-Dip. Dazu feinstes Feierabendwetter.
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IMG_3383_Ofengemuse_mit_zweierlei_Dips.jpg
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Aella
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Aella » Antwort #111 am:

Wir hatten heute Ofengemüse mit Reis und Tzatziki sowie Avocado-Dip. Dazu feinstes Feierabendwetter.
mhhhh :D eeendlich eigene tomaten! heute eine ganze schüssel ampeltomaten geerntet :D deswegen gabs lieblingsspaghetti mit rohen tomaten, basilikum, rucola, gebratenen zucchiniwürfeln.leider ohne schafskäse.
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essen080711.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Most
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Most » Antwort #112 am:

Bei uns gabs; Bärlauchspätzle und Gurkensalatzum Abendessen auswärts; Felchenknusperli
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Tara
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Tara » Antwort #113 am:

Schweinenackensteak mit Tamarinden-BBQ-Sauce und ein halbes Brötchen. Für den Gurkensalat, den ich eigentlich machen wollte, war ich zu faul.
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Frank
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Frank » Antwort #114 am:

Wir hatten heute Ofengemüse mit Reis und Tzatziki sowie Avocado-Dip. Dazu feinstes Feierabendwetter.
Das sieht aber nicht nur auf dem teller appetitlich aus - schönes Essen und ebenso schöne Umgebung, dann muß es ja schmecken. :D :D :D Bei uns gab es Kartoffelsalat von frischen kleinen "Bratlingen" mit Einlege-Gurken, hellgelber Paprika, Rettich und Frühlingszwiebeln (feinsäuberlich gewürfelt und sehr klein geschntten) und Mayonnaise mit ein paar Chiliflocken. Für den restlichen Hunger knackige Wiener...! Es war alles so schnell weg, Fotos waren nicht mehr zu machen...! ;D ;) :DLG Frank
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Natura
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Natura » Antwort #115 am:

Bei uns gab's heute ein "duftes" Essen. Seelachsfilet in Weißwein mit Zucchinischuppen, dazu Aioli und Zwiebelbaguette. Das Aioli hatte es in sich, war eher Pudding, aber ich hatte nicht mehr sehr viel Öl. GG hat eine Gabel voll genommen und Feuer gespuckt. Jetzt ist noch eine Menge übrig, was mache ich damit ???
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Frank » Antwort #116 am:

Das Aioli hatte es in sich, war eher Pudding, aber ich hatte nicht mehr sehr viel Öl. GG hat eine Gabel voll genommen und Feuer gespuckt. Jetzt ist noch eine Menge übrig, was mache ich damit ???
Zum Grillanzünden...! ;) ;D :-X ;) Nein, zu Gegrilltem reichen und ggf. mit Milch oder einer zerdrückten Kartoffel etwas "löschen", also die Schärfe nehmen! :D
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Natura
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Natura » Antwort #117 am:

Danke Frank. Kann man das evtl. auch einfrieren?
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Lieschen
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Lieschen » Antwort #118 am:

Danke, Aella!
deswegen gabs lieblingsspaghetti mit rohen tomaten...
Schmeißt du einfach kleingeschnittene Tomaten (plus die anderen Sachen) auf die Nudeln?
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Lieschen
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Re:Was gibt / gab es im Juli 2011?

Lieschen » Antwort #119 am:

Danke Frank!
... von frischen kleinen "Bratlingen" ...
Ich sehe zwar die "s, kann aber trotzdem nichts mit dem Begriff "Bratlinge" im Zusammenhang mit Kartoffeln bzw. Kartoffelsalat anfangen... ???
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