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Was gibt/ gab es im Oktober 2011 (Gelesen 62960 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Most
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Most » Antwort #120 am:

solche Quittenkuchen hab ich früher auch gemacht, als wir den Baum noch hatten. :'(Heute gabs bei uns das letzte Mal vom Grill für dieses Jahr.Pferdehamburger im Brötchen und Bratwurst mit Brot.
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Christina
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Christina » Antwort #121 am:

Most, dann mußt du einen Neuen pflanzen.Was sind Pferdehamburger?
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
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Most
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Most » Antwort #122 am:

@ChristinaNein, wegen Feuerbrand möchte ich keinen mehr. Der Platz ist auch schon besetzt.Hamburger aus Pferdefleisch.
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Aella
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Aella » Antwort #123 am:

danke fürs rezept christina, der klingt wirklich seeeehr gut :D ich hab noch ein paar quitten hier liegen - wenn ich nächstes wochenende dran denke mach ich den!wir hatten gerade die reste von gestern. dazu einen kopfsalat mit avocado und kleinen tomätchen.heute mittag habe ich aus den restlichen chilies chilisoße (mit apfelsaft, zucker, essig, knoblauch zitronenabrieb, salz und ein wenig pektin) gekocht.schaaarf :o aber guuut 8)
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chilisosse.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Windsbraut
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Windsbraut » Antwort #124 am:

Bei uns gab's Lammstelzen, mit ganzen Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauchzehen und Rosmarinzweigen im Ofen geschmort. Dazu grüne Bohnen mit Speck und Tomaten.
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Lamm_Bohnen.JPG
Herzlichst, Windsbraut

Erfolg verändert den Menschen nicht. Er entlarvt ihn.
Max Frisch
tomatengarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

tomatengarten » Antwort #125 am:

bei mir gibt es grade einen etwas "exotischen" salat - feldsalat und eiskraut mit etwas olivenoel, salz und ein paar physalis.das schmeckt richtig lecker *schmatz*Bild
tomatengarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

tomatengarten » Antwort #126 am:

gestern gabs ein dreierlei vom grill (pute, kalb und schwein) mit viel gemuese. ich war auswaerts esse.und heute mittag haehnchenkeule mit paprika (der wurde nach auskunft der koechin nach dem halben garprozess dazugetan) und reis.leider ohne foto.
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #127 am:

Luna, das Essen sieht wieder Klasse aus. Aber ich dachte im ersten Moment, ich sehe nicht richtig :o . Bei mir gab es heute auch Türmchen: aus gebackenen Kartoffelscheiben und Stielmus mit Käsesoße. Dazu schmeckten kleine Frikadellen gut.
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IMG_4238_Kartoffelturmchen_mit_Rubstiel.jpg
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #128 am:

bei mir gibt es grade einen etwas "exotischen" salat - feldsalat und eiskraut ...
Hast du das Eiskraut im Garten oder kaufst du es, Tomatengarten?
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #129 am:

Heute gab es selbstgemachte Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln und Friseesalat.
Die sehen sehr, sehr lecker aus, Christina.
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #130 am:

der liebste hat sich mal wieder "hirn im blutbad" gewünscht ;D
Im ersten Moment wollte mir schon schlecht werden, Aella. Aber dann hab ichs natürlich begriffen. Mein Mann fands auch sehr witzig ;D .
tomatengarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

tomatengarten » Antwort #131 am:

bei mir gibt es grade einen etwas "exotischen" salat - feldsalat und eiskraut ...
Hast du das Eiskraut im Garten oder kaufst du es, Tomatengarten?
im garten. die pflanzen stammen von meinem besuch bei ruehlemanns (im juli) und wuchern jetzt richtig ueppig.zitat nachtraeglich ergaenzt.
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July
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

July » Antwort #132 am:

tomatengarten,lecker hört es sich an, ich will es ausprobieren, bloß Feldsalat wächst hier gar nicht.....aber Eiskraut habe ich noch viel im Gewächshaus.....aus Samen gezogen im Frühjahr, es ist so sehr schön total saftig :)Und ein paar Physalis habe ich auch noch.....der Frost letzte Nacht ht viel dahingerafft :(LG July
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #133 am:

im garten. die pflanzen stammen von meinem besuch bei ruehlemanns (im juli) und wuchern jetzt richtig ueppig.
Danke, guter Tipp! :)
Luna

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Luna » Antwort #134 am:

Luna, das Essen sieht wieder Klasse aus.
Lieben Dank
Lieschen hat geschrieben:Aber ich dachte im ersten Moment, ich sehe nicht richtig :o . Bei mir gab es heute auch Türmchen: aus gebackenen aus gebackenen Kartoffelscheiben und Stielmus mit Käsesoße.
8) Deine Türmchen sehen sehr lecker aus.
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