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Was gibt/ gab es im Oktober 2011 (Gelesen 63014 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Luna

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Luna » Antwort #465 am:

ich finde es viel gruseliger, dass kaffee, kakao, brühe und tomatensuppe durch den gleichen ausgussschnupsi wandert :P
so schlimm ist es nicht, in dem heutigen Automaten im Spital wurde erst heiss gespült, bevor der Becher aus der Öffnung in die Halterung schoss.
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #466 am:

Heute gab es Brathering, Pellkartoffeln und Endiviensalat.
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IMG_4354_Brathering_Pellkartoffeln_und_Endiviensalat.jpg
zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

zwerggarten » Antwort #467 am:

mjam! :D :P :D
thogoer
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

thogoer » Antwort #468 am:

Heute gab es Brathering, Pellkartoffeln und Endiviensalat.
Ich würde gerne mal ganz unitalienisch Essen gehen
Wer etwas will, findet Wege, wer etwas nicht will, findet Gründe.
Irisfool

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Irisfool » Antwort #469 am:

Komm dann mal dann jibbet Maatjeshering! ;D ;D
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #470 am:

Ich würde gerne mal ganz unitalienisch Essen gehen
Was hindert dich???
zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

zwerggarten » Antwort #471 am:

die region... ;)
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #472 am:

Bei uns Endiviensalat und Salzkartoffeln untereinander in Schmandtsauce, obendrüber gebratene Speckstücke und Walnusskerne.
Das lese ich erst jetzt... Es klingt wie eine Offenbarung :P :P :P . Schade, dass du kein Foto davon hast.
Conni

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Conni » Antwort #473 am:

so schlimm ist es nicht, in dem heutigen Automaten im Spital wurde erst heiss gespült, bevor der Becher aus der Öffnung in die Halterung schoss.
Trotzdem wünsch ich Dir, dass Du so schnell als möglich nicht mehr die Notwendigkeit hast, solche kulinarischen Katastrophen probieren zu müssen. :-\ Gute Besserung für den Kranken. :) Edit: Hier gabs mit Thymian, Rosmarin und Zitronenöl marinierte Hühnerbrust mit Kartoffeln und Gemüse aus dem Garten.
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Lieschen
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Lieschen » Antwort #474 am:

die region... ;)
Danke, ich habe es jetzt auch begriffen 8) .
zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

zwerggarten » Antwort #475 am:

hier gab es blutsuppe... 8)
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blutsuppe_halloween_zg.jpg
zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

zwerggarten » Antwort #476 am:

... und rohkost. halloweenschön. ;D
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karotten-apfel-feige_halloween_zg.jpg
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Zwiebeltom
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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Zwiebeltom » Antwort #477 am:

Noch ist ja Oktober, also kann ich auch kurz unterbringen, womit ich Gäste am Freitag bewirtet habe. Foto habe ich leider nicht gemacht, so dass ihr einfach glauben müsst, dass es bestens gelungen ist und lecker war. ;)Ofencurry mit Basmatireis- Hähnchenbrustfilet würfeln und anbraten, dazu glasig angebratene Zwiebeln, Lauch, Champignons, rote Paprika, Erbsen und Ananas- alles in eine große Auflaufform und Kokosmilch, Sahne, Curry- und Chilisauce sowie Gewürze (vor allem Schärfe!) nach Gusto dazu- dann im Ofen, zunächst abgedeckt, später offen, garenEs hat allen gut geschmeckt, war leicht vorzubereiten und während das Curry im Ofen war, hatte ich Zeit, die Küche wieder aufzuräumen. :)
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

Quendula » Antwort #478 am:

Ist zwar schon November,aber gestern gab es (zwangsläufig) Kürbissuppe nach eigenem Spontanrezept. Letztenendes landeten neben dem Kürbisausgekratztem ua. noch Ingwer, Knobi, Lauch Kartoffeln, Äpfel und Schinkenwürfel im Topf. Sogar den Mäkligen Kindern hats geschmeckt 8).Heute gibts den Rest für die Tageskinder. Mal gucken, was die für ein Gesicht ziehen.LG Quendula
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Der_Rest_der_Suppe.JPG
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zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011

zwerggarten » Antwort #479 am:

jetzt kommen meine urlaubsnachträge...ein teil noch von ende september, aber da ist schon zunordsee
salat+krabben+spiegelei  pasta+rahm+lachs+krabbenhusumer krabbensuppezander+ratatouille+couscouslokaler käse
torte im gartencafémaissuppebackkartoffel mit krabben  rote-bete-carpaccio+kuhkäseschokoladensoufflee
niedersachsen
rote-bete-salat+schafskäse     spitzkohleintopfwaldpilze+rühreipasta+trüffelbutter
obstfrühstückkartoffelsalat+wurstpizza+karottenpizzabrötchen
rote zwiebeln+chili+cashewsbratwurst+chiliapfel+spitzkohljoghurt+ahornsirup+blaubeeren   pasta+pfifferlinge
zurück in berlin
kartoffelsuppe+krabben
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