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Was gibt/gab es im Dezember 2012? (Gelesen 80220 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Aella » Antwort #345 am:

Hier gab es auch Tofu: eingelegt in Honigmarinade und im Ofen gebacken. Dazu gab es gebratenes Sauerkraut mit Maccheroni.
Das klingt ein bisschen als hättest du vorher Plätzchen gebacken und dann Lust auf was Saures gekriegt.
;D ;D ;Daber immer noch besser als matjes mit süßem senf :-X ;D ;) @christina, hast du deinen tofu auch eingelegt? der sieht so schön knusprig aus!bei uns gabs heute winterküche - kasseler mit kartoffelbrei, sauerkraut und meerettichsoße.
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Christina
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Christina » Antwort #346 am:

@christina, hast du deinen tofu auch eingelegt? der sieht so schön knusprig aus!bei uns gabs heute winterküche - kasseler mit kartoffelbrei, sauerkraut und meerettichsoße.
Tofu in Würfeln mit Mehl bestäuben, ein Ei mit Sojasauce verquirrlen, Tofu darin wenden und anbraten. Durch die Sojasauce bekommt der sonst sehr fade Tofu einen schönen Geschmack.Morgen gibts auch hier Sauerkraut.
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Frank
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Frank » Antwort #347 am:

Tofu in Würfeln mit Mehl bestäuben, ein Ei mit Sojasauce verquirrlen, Tofu darin wenden und anbraten. Durch die Sojasauce bekommt der sonst sehr fade Tofu einen schönen Geschmack.
Danke für den Hinweis - das werde ich bald mal versuchen! :-* ;) :DHier gab es heute abend eine wunderbare Suppe von einem frischen Bio-Suppenhuhn mit Gemüsen und Baby-Shitake-Pilzen und viel geschnittener Petersilie - leider kein Bild, aber saulecker und das, was man nach einem langen Arbeitstag braucht! :D :D :DLG Frank
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Lieschen » Antwort #348 am:

Das klingt ein bisschen als hättest du vorher Plätzchen gebacken und dann Lust auf was Saures gekriegt.
Ja, das hätte gut sein können. Aber ich backe nur alle paar Jahre mal Kekse. Backen ist nicht so mein Ding, vielleicht weil ich mir nicht so viel aus Keksen und Kuchen mache.
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Quendula
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Quendula » Antwort #349 am:

Christina, das Tofugericht sieht super aus :) , obwohl Tofu auch nicht so mein Ding ist.Hier gab es heute Champignonauflauf mit Kartoffeln, Schinken und Creme fraiche.
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Netti
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Netti » Antwort #350 am:

Bei mir gabs heute Rehgoulasch mit Preiselbeeren und Kloß, morgen ErbsensuppeNachti Netti
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Christina
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Christina » Antwort #351 am:

Kocht heute hier keiner? ;)Hier gabs Apfelsauerkraut mit Kartoffelbrei und Lammbratwürstchen.Und eben noch eine Sachertorte.
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uliginosa
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

uliginosa » Antwort #352 am:

Alle im Vorweihnachtsstress. ;) Ich habe heute einen Turm aus Keksdosen gebaut, bestimmt 1 m hoch, oben drauf ein Sweetie und eine Mandarine. 8) Zum Mittagessen gab es ganz schnelle Tortellini mit Erbsen in Salbeibuttersahnesauce.
Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

Lieschen » Antwort #353 am:

Hier gab es Rosenkohlauflaufmit Krautsalat.
tomatengarten

Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

tomatengarten » Antwort #354 am:

ich war heute tapas essen. es gab als ersten gang "geroestete paprikas" ind "datteln im speckmantel" ;) 8)
tomatengarten

Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

tomatengarten » Antwort #355 am:

oh sorry, bild leider vergessen
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tomatengarten

Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

tomatengarten » Antwort #356 am:

die paprikas:
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tomatengarten

Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

tomatengarten » Antwort #357 am:

und die datteln im speckmantel:
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

tomatengarten » Antwort #358 am:

zweiter gang - haehnchenspiess mit oliven und mit suesser sosse:
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?

tomatengarten » Antwort #359 am:

und krabbenspiess mit knoblauch-sosse:
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