Was gibt bzw. gab es im Oktober 2013 (Gelesen 36465 mal)

[Bienchen99]

Bei uns gabs heute Risotto nach diesem Rezept . Tara hatte mir extra dafür die Wurst geschickt. Himmlisch lecker war das .

[martina 2]

Ich weiß gar nicht wo ich überall an den Tisch kommen wollte in den letzten Tagen.... :DPosteleinsalat - herrlich, ebenfalls der Kaiserschmarren. Seidan würde ich auch gerne mal selber machen und Kochfisch ist einfach Spitze! Ich wäre bei keinem von Euch bei den beschriebenen und gezeigten essen verhungert - lecker - sogar saulecker! 8)Hier noch zwei Nachträge aus der letzten Woche - ich bin ja alleine und jeden Abend Kochen - auch nach Geschäftsessen über Mittag oder Abends - das ist Hüftgold pur! Es hatte Kaninchenleber mit Frühlingszwiebeln, Fenchel, Tomaten und einer leckeren Balsamico-Sauce.Lecker und mal wieder viel zu viel für eine Person. Heute Abend wäre ich gerne eingeladen - nach einem vollen Gartentag bin ich recht platt und würde gerne nur noch bedient werden...! :DLG Frank

Bei dir wäre ich auch gern eingeladen, Frank, wenn dein Essen nur halb so gut ist wie es aussieht Das einzige, was mit fehlen täte, sind die Kohlehydrate

[zwerggarten]

gg und ich sitzen hochzufrieden und enthusiasmiert nach einem wunderbaren sonntag beim hausthai.

[erhama]

Sonntäglich: Geschmortes Kaninchen, Rosenkohl, Rosmarinkartoffeln und eine Zwiebel-Thymian-Sauce. Dazu ein wenig Feldsalat.

[Tara]

Ich hatte nochmal Hackbraten, dazu eigene Kartoffeln, ein wenig von Irisfools Piccalilly und Endiviensalat.

[Frank]

Ja - mit den Kohlehydraten - da habe ich es nicht so als Einzelperson. Kartoffeln und Nudeln sowie Reis sind für eine Person immer etwas zu viel...! :'(Insofern sehe man mir die Gerichte ohne dieselben nach.Ich habe gestern etwas Resteverwertung gemacht, da ich morgen fast eine Woche nicht daheim sein werde...!Es hatte Krabben mit Shitake in Sahne-Estragonsauce mit eigenen Tomaten, Frühlingszwiebeln und etwas Basilikum.

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Danach gab es eine Gemüsesuppe aus Rosenkohl, Wachsbohnen, roten Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Frühlingszwiebeln mit Brühe und Sahne aufgemischt. Als Deko hatte es Chorizo-Wurstscheiben Kross gebraten und etwas Radicchiosalat mit Pfirsich-Birne-Dressing.

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Liebe Grüße und sich gleich auch und besonders bei den Vorpostern einladend, insbesondere und trotz der bevorstehenden Geschäftsessen mit "weisser Tomatenessenz, Dialog von... und dreier Verführungen der..."! :DFrank

[zwerggarten]

frank, du machst mich fertig.

[Eva]

;DBei mir gab es gestern Blech-Gemüse (Kürbis, Karotte, Kartoffeln) mit Sesam und Kräutern, dazu den letzten Käse aus dem Zillertal-Urlaub (Graukäse - muss ich nicht in größeren Mengen wieder haben).

[Lieschen]

Heute gab es Gartenendivienund Reis, Rosenkohl und den gebratenen Seitan.

[agricolina]

@Frank: Ganz großes Kino - auch ohne Kohlenhydrate !@Lieschen: Lecker sieht das aus!Hier gab es heute Lasagne, dazu Endiviensalat.

[zwerggarten]

hier gab es eine thai-fantasie, grünes curry mit kokosmilch, thaibasilikum, grüne mango, bananenblüte, grüne chili, tomaten, frühlingszwiebeln, bambussprossen, sojabohnen und garnelen. weil gg es so hasst, durfte koriandergrün nicht ins ganze essen, daher mein cross-over: korianderpesto, der (noch) richtig echt schmeckt. und für mich gabs noch eine gehackte penis-chili drauf.

[Quendula]

Heute sollte es Kartoffel-Kürbis-Puffer geben. Nach dem fünften zerfallenen Puffer kippte ich alles zusammen und briet es so .Es gab Kartoffel-Kürbis-Pfanne mit Krümelquark .

[Tara]

Und hat bestimmt gut geschmeckt! Man muß sich nur zu helfen wissen. :)Ich habe das erste Mal in meinem Leben Senfeier gemacht. Nun weiß ich, daß man nur die Hälfte des Mehls (maximal) braucht, die ich genommen habe. Geschmeckt hat es allerdings gut - ich hatte die Mehlschwitze mit einem Tick Sahne und Milch angegossen, dann kam noch Dill dazu. Die Vitelotte sind allerdings zähe Viecher!

[Aella]

na lieschen, wie ist dein saitan geworden?am liebsten hätte ich gerade die thaifantasie - auch ohne korianderpesto die chilistreifen dürfen allerdings gerne bleiben.bei uns gabs die letzten tage chicken tortilla soup

[Aella]

schupfnudeln mit kraut

die sehen aus wie verbrannte blindschleichen! das ist trotzdem oder gerade deshalb eine meiner lieblingsspeisen.

ich muss bei dem gericht jedesmal an ihn denken