News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!

Was gibt/gab es im Juni 2021 (Gelesen 14972 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
martina 2
Beiträge: 13818
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

martina 2 » Antwort #15 am:

Tagliatelle mit Garnelen, Zucchini und Knoblauch
Dateianhänge
tagliatellegarnelenzucchini.JPG
Schöne Grüße aus Wien!
Benutzeravatar
Aella
Beiträge: 12012
Registriert: 1. Mär 2005, 14:36
Kontaktdaten:

BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Aella » Antwort #16 am:

Hier bin ich, Martina. Lieb, dass du an mich denkst :-*

Die letzten Wochen und Monate waren mit neuem Job, Homeschooling und der allgemeinen Situation echt anstrengend. So langsam kehrt wieder mehr Ruhe ein...aber die alte Gewohnheit täglich hier rein zu schauen, fehlt mir noch ein bisschen :-\

Gegessen wird trotzdem. Am Donnerstag gab es Saltimbocca, Gnocchi in Tomatensoße und Rucola mit Parmesanspänen. Sehr lecker! Salbei und Rucola waren frisch aus dem Garten :)
Dateianhänge
042FAB2C-9461-4C51-A1FD-8B0425E4C941.jpeg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
sunrise

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

sunrise » Antwort #17 am:

Bulgur mit Neuseelandspinat aus dem Walipini und dazu frischer Salat und Hähnchensteaks
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11370
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Kübelgarten » Antwort #18 am:

Gestern Spargel-Erdbeer-Salat mit Feta, Nackensteak mit Winzergemüse und Kartoffel/Sellerie-Pü, Panna Cotta mit Honigmelone

Heute Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße
LG Heike
Benutzeravatar
Lieschen
Beiträge: 4641
Registriert: 27. Apr 2011, 19:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Lieschen » Antwort #19 am:

martina hat geschrieben: 4. Jun 2021, 15:06
Tagliatelle mit Garnelen, Zucchini und Knoblauch

:P
Benutzeravatar
Lieschen
Beiträge: 4641
Registriert: 27. Apr 2011, 19:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Lieschen » Antwort #20 am:

Pasta mit Spargel und Räucherlachs
Dateianhänge
20210606_210313.jpg
Benutzeravatar
Lieschen
Beiträge: 4641
Registriert: 27. Apr 2011, 19:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Lieschen » Antwort #21 am:

Basmati, Gartenspinat und Kastenhai
Dateianhänge
20210606_210342.jpg
Rieke
Beiträge: 4068
Registriert: 18. Mär 2009, 18:08
Bodenart: Sand auf Geschiebemergel mit Sandlinsen
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Rieke » Antwort #22 am:

Endlich mal wieder Gäste :D. GG hat Wildschweinbraten mit einer mediterranen Gemüsemischung geschmort, dazu einen bunten Salat, die Gäste haben eine Himbeercreme mitgebracht.
Chlorophyllsüchtig
Benutzeravatar
zwerggarten
Beiträge: 21035
Registriert: 1. Jan 2014, 00:00
Wohnort: berlin
Region: märkische streusandbüchse/lüneburger heide
Bodenart: sandiger hortisol/podsol
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

berlin|7a|42 uelzen|7a|70

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

zwerggarten » Antwort #23 am:

rotes thai-curry mit zartwürzigem biorindfleisch (oberschale) und gartenspargel
Dateianhänge
AC2EC5F0-C75B-4213-A6D8-1E4936392BF1.jpeg
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
Benutzeravatar
Acanthus
Beiträge: 504
Registriert: 29. Apr 2008, 22:29
Kontaktdaten:

Nördlicher Oberrhein, Klimazone 7b

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Acanthus » Antwort #24 am:

Am Sonntagabend gab es (wegen des Wetters) in der Pfanne gebratene Lammhüften, dazu ein Paprika-Tomatengemüse, Bratkartoffeln und Eissalat.
Benutzeravatar
Apfelbaeuerin
Beiträge: 5535
Registriert: 10. Nov 2015, 12:24
Region: Oberpfälzer Jura
Höhe über NHN: ca. 300 m Höhe
Bodenart: Lehmboden

Nordbayern, Winterhärtezone 7a

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Apfelbaeuerin » Antwort #25 am:

Krieg schon wieder Hunger, wenn ich das alles lese :D!

Bei uns gab es gestern schön rosa gebratene Rinderfilet-Medaillons, dazu mediterranes Gemüse, Süßkartoffeln, Bärlauchbutter und Tsatsiki.

Heute gibt es Räucherlachs mit frischem Dill, Rösti und einen großen Gartensalat.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
martina 2
Beiträge: 13818
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

martina 2 » Antwort #26 am:

Endlich ist die (Früh-)Sommerküche hier eingezogen :D Hier gab es gestern in Letscho (Zwiebel, Knoblauch, grüne Paprika, Dosentomaten) gedünstetes Beiried mit Erdäpflpürree und Salat, und heute schliche Zucchinilaberln mit Feta, dazu Tomaten- und Joghurtsauce - unspektakulär, aber leicht und fein.
Dateianhänge
zucchinilaibchen.JPG
Schöne Grüße aus Wien!
Benutzeravatar
Quendula
Beiträge: 11672
Registriert: 27. Okt 2011, 12:36
Kontaktdaten:

Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Quendula » Antwort #27 am:

martina hat geschrieben: 7. Jun 2021, 14:23
Beiried

?

Hier gab es zum Montag auch was Schnelles Einfaches - Couscous mit Zucchini-Paprika-Gemüse.

Dateianhänge
IMG_3767.JPG
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
Benutzeravatar
Natternkopf
Beiträge: 7378
Registriert: 13. Dez 2014, 19:40
Kontaktdaten:

CH, Limpachtal/BE Klimazone 6a 475müM 🎯

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Natternkopf » Antwort #28 am:

Lecker sieht das aus.

Freakiges Obst würde noch dazu passen, aber nicht zum Kompostieren. ;)
🌿 Zerkleinern, Mischen, Feucht 👍 halten, Zudecken. 🛌
Benutzeravatar
Quendula
Beiträge: 11672
Registriert: 27. Okt 2011, 12:36
Kontaktdaten:

Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m

Re: Was gibt/gab es im Juni 2021

Quendula » Antwort #29 am:

Nur zum Wärmen im Winter ;).

Danke :).
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
Antworten