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Obsternte: Was habt ihr heute geerntet? (Gelesen 326737 mal)

Obstgehölze, Beerensträucher und Wein (Veredlungen, Unterlagen, Schnitte und Selektionen) sowie Staudenobst (Erdbeeren)

Moderator: cydorian

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Nox
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Re: Obsternte: Was habt ihr heute geerntet?

Nox » Antwort #2175 am:

thuja thujon hat geschrieben: ↑14. Sep 2025, 21:01 ...
Heute 3 Schubkarren Quitten händisch kleingeschnitten, gequetscht und gepresst. 48 Liter waren es in 7 Stunden.

Quitten 20250914.jpeg

Quitten Presskuchen 20250914.jpeg
Hilfe, was macht man mit 48 l Quittensaft ? Vergären, brennen ?

Ich bin froh, dass diese Hochstämme nicht noch grösser sind. Gibt es nicht auch mittelstark wachsende Unterlagen ?
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