News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!

was gibt/gab es im Oktober 2025 (Gelesen 9972 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
raiSCH
Beiträge: 7546
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #270 am:

Allein essen ist ein Grund, aber ich hatte eine Lieblingskneipe, in der nur am Sonntag Mittag Schweinsbraten nach dem Rezept der Oma mit dunklem Bier auf der Kruste und selbstgedrehten Knödeln serviert wurde, und ich wusste nach Schließung des Lokals, dass ich nie mehr einen solchen Schweinsbraten kriegen werde, also verzichte ich.
raiSCH
Beiträge: 7546
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #271 am:

Vorspeise Insalata Caprese mit Büffel-Mozzarella und gelben und roten Cherrytomaten, Hauptgericht Farfalle mit Pesto rustico zum Ribera del Duero 2007 aus Burgos, Spanien
Dateianhänge
IMG_8417.jpeg
IMG_8424.jpeg
IMG_8421.jpeg
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11642
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Kübelgarten » Antwort #272 am:

einmal Rest Chili con Carne, einmal Lammbraten mit Rosenkohl und Kartoffeln

Morgen beim „Jugo“ Geburtstagsessen
LG Heike
Benutzeravatar
Konstantina
Beiträge: 3518
Registriert: 28. Okt 2021, 11:35
Region: am Fuß der Schwäbischen Alb
Bodenart: Lehmig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Konstantina » Antwort #273 am:

GG ist in KH, bei mir gibt Gemüse ohne Limit.
Gestern Püree aus Karotten, Tomaten, gelbe Beete und rote Linsen. Salat dazu.
Heute habe ich Püree von gestern als Beet für die Gemüse aus dem Ofen. Und großen Salat dazu
Dateianhänge
IMG_8005.jpeg
raiSCH
Beiträge: 7546
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #274 am:

Vorspeise gratinierter Lachs, Hauptgerichte Kabeljau Loins mit Butter, etwas Olivenöl und Limettensaft gebraten sowie Gnocchetti sardi aglio e olio zum Riesling 2024 aus der Pfalz
Dateianhänge
IMG_8433.jpeg
IMG_8435.jpeg
IMG_8432.jpeg
erbsengrün
Beiträge: 336
Registriert: 20. Jul 2014, 23:29
Wohnort: Nähe München
Region: Oberbayern
Höhe über NHN: 482
Bodenart: Lehmig Steinig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

erbsengrün » Antwort #275 am:

Bei uns gab es Polenta-Taler in Salbei-Butter und ein paar Pilze gebraten, dazu grüne Bohnen Gemüse in Tomatensauce. War ein Experiment und war sehr lecker :)
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
raiSCH
Beiträge: 7546
Registriert: 29. Mär 2009, 22:22
Region: Münchner Schotterebene
Höhe über NHN: 560
Bodenart: lehmig über Kies
Winterhärtezone: 7a: -17,7 °C bis -15,0 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

raiSCH » Antwort #276 am:

erbsengrün hat geschrieben: 24. Okt 2025, 20:54 Bei uns gab es Polenta-Taler in Salbei-Butter und ein paar Pilze gebraten, dazu grüne Bohnen Gemüse in Tomatensauce. War ein Experiment und war sehr lecker :)
Das klingt sehr interessant. Gibt es davon Fotos?
erbsengrün
Beiträge: 336
Registriert: 20. Jul 2014, 23:29
Wohnort: Nähe München
Region: Oberbayern
Höhe über NHN: 482
Bodenart: Lehmig Steinig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

erbsengrün » Antwort #277 am:

Nein gibt es nicht, ich denke nicht an Fotos wenn das Essen fertig ist.
Aber Polenta (Schnitten, Taler, Gebraten etc. ) kann man ja googlen und Grüne Bohnen mit Tomatensauce auch, Gewürze nach Geschmack :)

Ein bißchen wie hier, aber als Beilage eben grüne Bohnen mit Tomatensauce....
https://www.chefkoch.de/rezepte/2044210 ... albei.html
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
Benutzeravatar
Rosenfee
Beiträge: 3015
Registriert: 7. Sep 2007, 22:40
Region: Norddeutsche Tiefebene
Höhe über NHN: 11 m
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Rosenfee » Antwort #278 am:

Rotkohlauflauf mit Bacon, Kabanossi, Pumpernickel und Gouda.
LG Rosenfee
Benutzeravatar
Mottischa
Beiträge: 4140
Registriert: 14. Apr 2018, 15:41
Region: Aller-LeineTal
Bodenart: Heidesand
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Mottischa » Antwort #279 am:

Konstantina hat geschrieben: 24. Okt 2025, 20:25 GG ist in KH, bei mir gibt Gemüse ohne Limit.
Gestern Püree aus Karotten, Tomaten, gelbe Beete und rote Linsen. Salat dazu.
Heute habe ich Püree von gestern als Beet für die Gemüse aus dem Ofen. Und großen Salat dazu
Gute Besserung für den GG. Bei mir gibt es auch nur Gemüse, wenn der Mann mal nicht da ist ;)

Vorgestern gab es hier Pizza (für mich vegetarisch), gestern asiatisches Gemüse mit Rindfleischstreifen.

Heute bin ich noch nicht schlüssig.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
Benutzeravatar
Konstantina
Beiträge: 3518
Registriert: 28. Okt 2021, 11:35
Region: am Fuß der Schwäbischen Alb
Bodenart: Lehmig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Konstantina » Antwort #280 am:

Danke Mottischa :)
Benutzeravatar
martina 2
Beiträge: 13905
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

martina 2 » Antwort #281 am:

cat1 hat geschrieben: 22. Okt 2025, 18:55 Gestern in Wien bei meinem Stiefsohn im Restaurant (kleines Beisl im Ersten Bezirk eigentlich ;) )
.
Das Essen war ganz gewöhnlich. VdB wollte unbedingt Kaspressknödel, Steinmeier – Maishühnerbrust mit Steinpilzen. Die Damen hatten versch. Salate. Nachspeise – Schokoküchlein. Nichts aussergewöhnliches. Zum Trinken – Grüner Veltliner und Mineralwasser. Alle sehr zufrieden, wie man sieht :D
.
Jetzt darf ich was zeigen, habe natürlich viel geknipst ;) Vor ein Paar Wochen war das ganze ja streng geheim und etwas unheimlich. Da sind diese D Typen mit Anzug gekommen und haben sich alles angeschaut. Sehr wortkarg, schließlich hat einer verkündet: So, Steinmeier sitzt genau dort. Wo die anderen sitzen ist mir egal ;D
Wie es scheint, waren auch die Gespräche zufriedenstellend :D Ich mag mir nicht eine Zeit vorstellen, in der wir einen anderen Präsidenten haben werden... Vermutlich keinen, der ein gemütliches Beisl einem eleganten Szenelokal vorzieht und seinen Humor einer Werbung für die TV-Sendung "Willkommen Österreich" zur Verfügung stellt 8)
.
Tja, ich war eine Woche im Krankenhaus, wo ich endlich eine richtge Diagnose nach meinem Sturz (Bruch in der Darmbeinschaufel) und eine intensive Schmerztherapie bekommen habe. Keine OP, das muß in Ruhe heilen, also 6-8 Wochen extreme Schonung. Nach einer Woche KH-Menüs war mir nach Vitalkost, für Quinoa mit Gemüse hat es heute endlich mal gereicht :)
Schöne Grüße aus Wien!
Benutzeravatar
Konstantina
Beiträge: 3518
Registriert: 28. Okt 2021, 11:35
Region: am Fuß der Schwäbischen Alb
Bodenart: Lehmig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

Konstantina » Antwort #282 am:

Martina, ich freue mich für dich. Die richtige Diagnose ist der erste Schritt zum Heilung.
Pass auf dich auf und genese schnell :)
Benutzeravatar
martina 2
Beiträge: 13905
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

martina 2 » Antwort #283 am:

Danke dir :) So ist es, hat ein bisserl gedauert :-X Und ist sehr sehr mühsam, weil ich beim Gehen starke Schmerzen habe und noch lange nicht werde rauskönnen. Muß aber froh sein, daß es nicht noch schlimmer gekommen ist, und Geduld haben :-\
Schöne Grüße aus Wien!
Benutzeravatar
borragine
Beiträge: 2876
Registriert: 23. Okt 2012, 18:00

Re: was gibt/gab es im Oktober 2025

borragine » Antwort #284 am:

Martina, ich freue mich auch - so blöd es immer noch für dich ist.
Aber die Diagnose ist schon mal der erste Schritt. Und ich fürchte auch, du wirst Geduld haben müssen. ;)
Erstmal: Gute Besserung!!!
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
Antworten