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was gibt/gab es im April 2026 (Gelesen 1618 mal)
Moderator: Nina
Re: was gibt/gab es im April 2026
Gestern gab es Zucchinisuppe und anschließend Lachsfrikadellen mit Salzkartoffeln, Porree und Bärlauchquark
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Re: was gibt/gab es im April 2026
Heute gab's allerlei Reste.
Der Wirt unseres Stammitalieners, der indische Wurzeln hat, hat uns Pakoras geschenkt. Sehr köstlich zusammen mit dem Bärlauchquark
Der Wirt unseres Stammitalieners, der indische Wurzeln hat, hat uns Pakoras geschenkt. Sehr köstlich zusammen mit dem Bärlauchquark
Re: was gibt/gab es im März 2026
Ich hatte nach längerem mal wieder ein Dankeschön-Essen für Freunde, nicht ganz einfach, weil zu diversen Abneigungen derzeit noch Keto-Diät hinzukommt. Es gab:
Schinkenkörbchen auf Rettichsprossen, gefüllt mit einer Avocado-Ei-Creme,
Hühnerleber an Frisée-Salat,
Grünen Spargel mit Sauce Gribiche,
Schinkenkörbchen auf Rettichsprossen, gefüllt mit einer Avocado-Ei-Creme,
Die Wissenschaftsgeschichte liest sich geradezu wie das Protokoll der Korrektur kollektiver Irrtümer. - Arnold Vaatz
Re: was gibt/gab es im März 2026
als Hauptgericht Rindergulasch mit Rotwein, Kakao und Morita-Chili zu einem Püree mit Mandelmilch, Szechuan-Pfeffer und Vanille, dazu Cranberry-Gremolata nach diesem Rezept, allerdings mußte ich den Sellerie wegen der Diät durch ein Püree aus Zucchini und Blumenkohl ersetzen, was dank der Gewürze trotzdem ganz hervorragend schmeckte und jedenfalls zehnmal besser, als das mißglückte Foto aussieht.
Dazu gab es einen prima Salat aus im Ofen gebackenen Weißkohl, der wird auch ganz bestimmt wieder mal gemacht.
Zum Nachtisch Lemon Posset, die meisten Brombeeren und die Clotted Cream hier bereits weggefuttert.
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Apfelbaeuerin
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Re: was gibt/gab es im März 2026
Sieht toll aus, Tara
!
Hier endlich das Osterlamm mit Semmelknödeln, Nudeln, toller Soße von GG, Bohnensalat und einem Glasl Zweigelt
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Re: was gibt/gab es im März 2026
Das Osterlamm in der Fastenzeit ist aber ziemlich fehl am Platz bzw. im März 
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cat1
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Re: was gibt/gab es im März 2026
Jaaa, die strenge Forumspolizei hat ihre Augen überall 
Aber, Ordnung muss sein!
Apfelbäuerin, dein Lammperl sieht toll aus! Hier gab es gestern auch Lamm, von mir gewürzt, von den Männern gegrillt
Bitte die Beiträge in den passenden Thread verschieben, vielen Dank
Aber, Ordnung muss sein!Apfelbäuerin, dein Lammperl sieht toll aus! Hier gab es gestern auch Lamm, von mir gewürzt, von den Männern gegrillt
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was gibt/gab es im April 2026
Wieviel Lamm muss man sein, dieses Fastenzeitdingens auf dem Teller zu dulden ? 
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Re: was gibt/gab es im April 2026
ja, die Pizza ist immer gut. Ich hatte Funghi, GG mit scharfer Wurst und Oliven
LG Heike
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Re: was gibt/gab es im März 2026
Ja sorry, im Monat vertan! Vielleicht kann das ein Mod verschieben bitte?
@cat1: Deins sieht auch toll aus
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin
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Re: was gibt/gab es im April 2026
Schon geschehen!
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Re: was gibt/gab es im März 2026
Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑6. Apr 2026, 20:43 Hier endlich das Osterlamm mit Semmelknödeln, Nudeln, toller Soße von GG, Bohnensalat und einem Glasl Zweigelt
Wunderbar!.
Das war aber ein fürstliches Essen!