Wann erntet man Knoblauch? (Gelesen 19817 mal)

[Anne Rosmarin]

ich verrate alles, was ich in Erfahrung bringe..öffentlich

[Staudo]

[Staudo]

Hallo Max,hab Dir eine P.N. geschickt.Peter

[Gart]

Ich hab eine rote Sorte, weiss aber nicht, wie sie heisst. Ich hab einfach eine Zwiebel aus dem Supermarkt genommen und die Zehen gesteckt. Manchmal besteht so zwar Erfrierungsgefahr, wenn die Zwiebel z.B. aus Süditalien stammt, aber dieses Jahr wars ja dauermild.

[Staudo]

Hallo,der in Supermärkten angebotene Knoblauch stamm nahezu ausschließlich aus China, wird im traditionellen Anbauland Italien oft nur umgepackt. Das Kleinstgedruckte auf den Banderolen verrät es. Inwieweit die chinesischen Sorten für einen Anbau in Deutschland geeignet sind, wäre auszuprobieren.Bio-Ware stammt auch aus deutscher Produktion, bei den kleinen Mengen, die die heimische Küche verlangt, ist der höhere Preis verschmerzbar.Viele GrüßePeter

[Nomadin]

es reicht, wenn du mir dann bescheid sagst. die andern interessiert das nicht so.

Bio-Ware stammt auch aus deutscher Produktion, bei den kleinen Mengen, die die heimische Küche verlangt, ist der höhere Preis verschmerzbar.

Prima Tipp, das wußte ich nicht.

[Gart]

der in Supermärkten angebotene Knoblauch stamm nahezu ausschließlich aus China

Das ist hier nicht so. Der überwiegend meiste kommt aus Frankreich. Bio meist aus Italien, ab Juni auch einheimisch.

[Paulownia]

So, habe mal auf meine Banderole geschaut:Knoblauch von Lidl.Die EAN-Nr. gehört: East Gate100029 Xicheng District, Beijing ChinaSteht aber nix drauf, daß er von Italien kommt.

[Staudo]

Und falls hier ein Gemüsehändler mitliest, so nenne ich ihm auf Anfrage gern einen Bio-Produzenten in Thüringen.

[tomatengarten]

ot: an die user, die sich fuer einen vergleichsanbau von knoblauchsorten interessiert hatten: ich habe in meiner galerie einige der sorten eingestellt, von denen ich vorab pflanzgut bekommen habe. ich werde erstmal verkosten und einige der zehen stecken. versuchsweise, weil ja der fruehjahresanbau nicht so ideal sein soll...ansonsten bleibt es bei den absprachen fuer den herbst ende ot.

[tomatengarten]

rose de lautrec ist wirklich eine schoene sorte. kannst du mal erzaehlen, wie das mit dem raeuchern geht.

[tomatengarten]

jetzt bekommt der thread-titel fuer mich eine neue bedeutung. denn ich frage mich, was und wieviel kann ich von den gestern gepflanzten sorten in diesem jahr noch ernten. naja, einen versuch sollte es jedenfalls wert gewesen sein ...

[max.]

@tomatengarten,das hängt von vielem ab:herbstsaat/frühjahrssaatpflanzabständedüngung/ wasserversorgungwetterverlauf im frühjahr/sommer

[tomatengarten]

@max: die datengestern gepflanzt - also fruehjahrpflanzabstaende: ca 15-18 cm in der reihe und 25-30 von reihe zu reiheim vorjahresfruehling geduengter boden - vorkultur waren 2007 kartoffeln - lehmboden, der im sommer stark austrocknet (ich kann aber mulchen oder zusaetzlich waessern)meist trockene sommer (2006 und zt. auch 2007)kannst du schon mal eine prognose wagen

[max.]

@tomatengarten,ich pflanze meine viel enger: 15 cm von pflanze zu pflanze, 20 cm in der reihe.mulchen ist wichtig, weil verunkrauteter knoblauch sehr klein bleibt. ich würde aber dünn mulchen, sonst gibts bei längeren regenperiodenfäulnisprobleme.im frühjahr gepflanzter knoblauch wird bei mir immer kleiner als der herbstgepflanzte.trockenes wetter in der reifephase ist natürlich ideal. deinen kräftigen lehmboden mag der sicher auch.