was gibt/gab es heute August 2009 (Gelesen 40952 mal)

[lemo]

Und was sind denn die Leichen davor?

[smotzerle]

das ist die übrige hälfte der Füllung von meiner Zucchini .lasagneals Klops gebraten

[lemo]

Ah.Ich seh da aber keine Zucchini.

[smotzerle]

aussen knusperig innen gemüsig

[adam]

Grillbratwurstrosa SauceTeigwarenbohnengurkentomatensalatgemischter Blattsalat

[Luna]

noch wird bei mir entsaftet, eingekocht, blanchiert, vacuumiert und eingefroren, dazwischen gibt es frische Erbsen und ein Glas kühlen Aigle

[Christina]

Ein tolle Foto Luna.heute habe ich zum ersten Mal in meinem Leben Borlottibohnen gegessen. Natürlich selbst geerntet. Dazu gab es Fisch und Polenta

[Viridiflora]

Da krieg ich gleich (noch einmal) Hunger, Christina. Sieht sehr lecker aus! 8)Und ist wesentlich gesünder als mein Abendessen. Erdnussflips. :-[LG ;)Rahel

[lemo]

Da krieg ich gleich (noch einmal) Hunger, Christina. Sieht sehr lecker aus! 8)Und ist wesentlich gesünder als mein Abendessen. Erdnussflips. :-[LG ;)Rahel

Dabei hatte der Tag so gut angefangen...

Mein heutiges Frühstück: Pellkartoffeln (Vitelotte) mit etwas Schnittlauchbutter, gedämpfte Babyzucchinis (die letzten, die Pflanzen sind den Werrren zum Opfer gefallen ), weisser Patisson und die erste gelbe Tomate. Nach einem solch gesunden Start kann es eigentlich nur ein guter Tag werden.

[smotzerle]

es gab Nürnbergerle an Lauch / Zucchini -Gemüsemit "Kartoffelpampe"(mit Rücksicht auf verschiedene Empfindlichkeiten gegen Pampe- ohne Bild)

[adam]

Kartoffelpampe ?Ist es das, was man auf Schwyzertütsch Härdöpfelschtock nennt ?Selbergemacht mit richtigem dickem Rahm (Nidel) und Butter (Anke) ein Sonntagsessen !!(Allerdings gäbe es dann dazu Braten, nicht nur Würschtli)

[Luna]

Gartensalat mit Zuckerbirnen und etwas GorgonzolaNudeln mit Hackfleischbällchen, Bohnen und ErbsenNachgekocht, das Original sah besser aus

[lemo]

Nachgekocht, das Original sah besser aus

Das will nichts heissen. Deins war wahrscheinlich lecker, das hübschere Vorbild vielleicht nicht. Was in Kochbüchern abgelichtet wird, ist zu einem grossen Teil ungeniessbar, z.B. weil wesentliche Teile gar nicht gekocht wurden, damit sie die Farbe behalten.Auch hier: was zuerst zählt, ist der innere Wert.

[Luna]

Was in Kochbüchern abgelichtet wird, ist zu einem grossen Teil ungeniessbar, z.B. weil wesentliche Teile gar nicht gekocht wurden, damit sie die Farbe behalten.

... es war nicht aus einem Kochbuch sondern von hier fein war es

[lemo]

... es war nicht aus einem Kochbuch sondern von hier fein war es

Umso schlimmer.Dann müssen wir ja davon ausgehen, dass das schönere Vorbild gar nicht so gut war.Kein Wunder, poste ich generell keine Bilder.