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Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer (Gelesen 14316 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Hyla
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Hyla » Antwort #180 am:

Netti hat geschrieben: 20. Sep 2025, 17:51 ... wenn z.b. eine Lasagne, einen Auflauf oder Canneloni zubereite, würde ich immer auf meinem Backofen zurückgreifen.
Dafür habe ich aber noch eine Flatbed Mikrowelle mit Heißluft und Grill. Die bietet den Vorteil, daß man Mikrowelle mit z.B. Heißluft bei Hähnchen kombinieren kann und dadurch die Garzeit stark reduziert und der Adler trotzdem außen knusprig ist. Pizza, etc. geht natürlich auch. ;)

Den normalen Backofen vom Herd brauche ich eigentlich nicht. Das ist für mich ein Relikt aus vergangenen Zeiten, wo man noch ganze Bleche gebacken oder Hähne groß wie Adler gebraten hat. Machen wir nicht mehr. Für Familienfeiern (außer Weihnachten) gehen wir zum Chinesen und essen vom Büffet. Kein Einkauf, jeder kann essen soviel und was er will und kein Abwasch. Das hat meine Mutter mal angefangen, weil sie kochen immer gehasst hat und ihr das im Alter zuviel wurde, jetzt machen das eigentlich alle bei uns.
Liebe Grüße!


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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

adiclair » Antwort #181 am:

Hyla hat geschrieben: 20. Sep 2025, 19:40Den normalen Backofen vom Herd brauche ich eigentlich nicht.
Doch, z.B. als Stauraum für eine HLF... ;)
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Hyla » Antwort #182 am:

@DerTigga
Die Säuberung scheint sich im normalen Rahmen zu bewegen.
Etwas ist ja immer zu tun, aber wenn mein Mann Ententeile im Backofen macht.... :P

@Adiclair
Tür ausbauen und Mikrowelle reinstellen. ;)
Liebe Grüße!


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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Netti » Antwort #183 am:

Miet. Ich habe eine fertige Hähnchen Keule und vergessen. Wie ich sie ohne das sie ausdrüscht, knusprig warm bekomme, kurzfristige Hilfe bitte ????
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Nina » Antwort #184 am:

Ich würde sagen 180° C und 4 Minuten. :)
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Netti » Antwort #185 am:

Aber vorheizen, oder ?
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Apfelbaeuerin » Antwort #186 am:

Ja
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

adiclair » Antwort #187 am:

Warum denn vorheizen?

Dann doch besser (wie in dem Fall) 180° und 5 Minuten (und danach noch zwei bis drei Minuten drin lassen - Restwärme ausnutzen!)...
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Apfelbaeuerin » Antwort #188 am:

Das macht jetzt eigentlich überhaupt keinen Unterschied...
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Netti » Antwort #189 am:

Nach Anweisung ;D " et ging esu " essbar, ... Danke 😚
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Re: Erfahrungswerte mit HLF /Air Fryer

Apfelbaeuerin » Antwort #190 am:

Gerne :)
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