Hmmm dann werde ich mich wohl mal damit befassen (ich habe hier gelesen dass es wohl nur einen richtig guten geben soll?)Tipps?

Die Frage ist doch: Was ist vernünftig? Bis jetzt bin ich sehr zufrieden mit meinem "Backöfchen" :)

Habe hier: [url=http://www.gartenhelden.de/ratgeber/themen/Basteln und Kochen/0079_Obst_und_Gemüse_lagern]www.gartenhelden.de/ratgeber/themen/Basteln und Kochen/0079_Obst_und_Gemüse_lagern[/url] wunderbare Tipps gefunden: "Dafür einfach das Obst und Gemüse in Scheiben, Stücke oder Hälften schneiden,...

Um mich hier nochmal einzuschalten: ich wollte keineswegs die rezepttreuen Gourmets unter euch beleidigen, lediglich fragen, ob man diese lila Ungetüme names Ausberginen nicht auch loswerden kann :)

Hallo, ich nochmal!Ja, mir war klar, dass hier ehrlich geantwortet wird (und das wollte ich auch, bloß nicht dieses "ach, wie schön" und dann leider keine Verbesserungsvorschläge), also DANKE dafür, frida :)Finde diesen Thead sehr interessant, weiter so!

Klingt seehr lecker. Ich bin nicht so ein Fan von Aubergine, im Prinzip müsste das backen doch auch mit dickeren Scheiben Zucchini funktionieren,. oder?

Ich schneide die Kartoffeln immer in Spalten (relativ dünn), dann werden sie in einer Schüssel mit etwas mehr Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch gut vermischt.Anschließend bei ca. 200 Grad in den Ofen und gut backen lassen (ca. 30-40 min, bis sie weich sind). Ich fette das backblech abe...

Und vor allem lecker! Ich liebe Weisswein in Saucen ;)

Bei Bekannten von mir lebt eine wunderbar niedliche Labradorhündin, der möchte ich zu gerne immer etwas geben, da sie schon bettelt. Aber von den Hausherren gibts nichts (was ich irgendwie auch angenehmer und hygienischer finde..). Deswegen bekommt sie dann nach dem Essen ihr kleines Leckerli zugest...

Habe hier auch mal ein Bild, vor kurzem im Wald aufgenommen.Auf den ersten Blick eher hässlich, aber wenn man richtig guckt dann ist es mein absolutes Lieblingsbild.Was sagt ihr dazu?