Ich heule mit dir. Aber im Grunde ist doch die Lösung ganz einfach: die Vögel *etwas* weniger füttern. Wenn die alles wegfressen, bleibt nichts für die Ratten. Mach ich genauso. Und generell: so wie du deine Gegend beschreibst, sollten die Mini-Dinos doch genug Futter finden. Und die Arten, die an e...

Dann also Lagenaria siceraria var. longissima - ein Flaschenkürbis.https://it.wikipedia.org/wiki/Lagenaria_siceraria#Variet%C3%A0https://de.wikipedia.org/wiki/Flaschenk%C3%BCrbisDer hat bei mir nicht funktioniert, als ich noch ein passendes Rankgerüst hatte. Jetzt scheitere ich schon daran.

Für das Rezept brauch ich ne Gebrauchsanweisung. Cucuzza sind also Zucchini, ja? (Wie mir glaubwürdig berichtet wurde, sprechen Sizilianer nicht Italienisch). Und von denen soll sich die Schale dann leicht lösen, wenn sie reif sind? Bei meinen sicher nicht. Ich hab auch noch keine ganz ausreifen las...

Naja, Schärfe hängt von vielem ab. Einerseits von der Pflanze. Mein Glockenchili war seinerzeit einigermaßen scharf. Kann das nicht wirklich einschätzen, aber 4/10 könnte schon passen. Wenn man sehr scharfes Essen gewöhnt ist, kann das schon mal als 0/10 empfunden werden. Und dann sind andererseits ...

Wenn ich das machen würde, würde ich die Kerne nie wiedersehen! ;D

Ich habe mal Paprika einfach so in die Kühltruhe gelegt. Die wurden matschig. Eine Freundin von mir trocknet kleine Chilischoten im Stück. Ich selbst reibe frische Chilis gern im Mörser in Salz ein. Da kann man das Aroma prima dosieren.

Meine Erfahrungen sind hier nicht umfangreich, aber vergleichbar. Ob Firma oder privat - wenn nicht mit Verpackungsdatum versehen, ist Glück die wichtigste Zutat. Marke oder ähnliches zählen nicht, wenn altes Saatgut ausgefegt werden kann.

Bitte entschuldigt die späte Reaktion, ich hatte vergessen die Benachrichtigungen einzuschalten. Okay, dann ist das Blanchieren hier zumindest nicht weltbewegend. Prima. Es sind ja auch keine Massen, die ich einzufrieren habe, da käme mir der Aufwand schon etwas daneben vor. Danke!

Hallo,ich habe eine kleine Zuckererbsensorte auf dem Balkon, die an irgendetwas leidet, ich vermute Mehltau. Da die Pflanzen unten wieder austreiben, habe ich keine Absicht, da irgendein Mittelchen auszubringen. Aber ich habe relativ spät ausgesät und vermute, dass es den Pflanzen einfach zu heiß wa...

Rhabarber würde ich auch ausschließen. Pestwurz oder Klette. Beides schönes U°°/Wildkraut ;D

Entschuldige, aber das ist nun schon längere Zeit widerlegt. Es stammt nicht aus Mailand. Man hat inzwischen ein altes Kochbuch gefunden, mit einem Rezept von Schnitzeln, das vor der Mailand-Legende existiert hat.[/quote]Ich finde Wiener Schnitzel sowieso unmöglich. Semmelbrösel, die sich als Fleisc...

... hält aber ein bestimmtes türkisches Edelrestaurant nicht davon ab, sich als Erfinder zu sehen. Allerdings dann auch der besseren Variante. Nämlich mit ganzen Fleischstücken, nicht mit durchgedrehtem. Auch sonst kann die Sache manchmal ganz schön verzwickt sein. Denn der chinesische Glückskeks is...

Ich weiß gerade nicht, ob ich mich freuen soll, dass ihr dem Häschen gleich schnellstmöglich geholfen habt oder ob ich sauer sein soll, dass es kein Foto davon gibt... ;)

Vermutlich, wenn keine Ringelnatter im Teich war.[/quote]Müsste aber schon eine sehr kleine Ringelnatter sein, damit sie an so eine kleine Portion rangeht. Erdkröten haben auch ein Hautsekret, das sie zumindest an Land vor manchen Fressfeinden schützen soll. Wann es einsetzt und wie verlässlich es w...

Wobei meine Teichfrösche sich immer rechtzeitig vor dem Mäher ins Wasser retten. Ich scheuche sie sicherheitshalber auch immer, bevor ich zu nahe komme. Meistens sitzen sie aber sowieso unmittelbar am Ufer, nicht hinter dem Uferstreifen von Blutweiderich und Iris. Deren Kinder sind schwieriger. Die ...