was gibt/gab es im September 2025 (Gelesen 3592 mal)

[raiSCH]

Das schaut so gut aus wie es klingt. Wie brätst du die Kräutersaitlinge? Ich habe sie noch nie wirklich weich hinbekommen.

Ich brate sie ohne Soße kurz an, damit sie das Wasser verdampfen. Esrt dann gebe ich Oliveöl oder Butter hinzu und brate sie weiter. Am Schluss gebe ich Balsamico oder Weißwein hinzu. Es funktioniert immer.

[Kübelgarten]

am Abend Gulasch aus TK mit Nudeln, Mittags nur ein Bütterken

[Apfelbaeuerin]

Gulasch mit Nudeln liebe ich !
Hier wird auch nicht groß rumgekocht, vom gestrigen Nudelsalat ist ne Menge übrig geblieben. Ich brate nur ein paar Berner Würstel dazu.

[raiSCH]

Heute einfach: Bayerische Debreziner gesotten mit Sahne-Meerretich sowie Sauerkraut mit Sojasoße und Sesamöl zum Giesinger Festbier

[Nina]

Auf Sauerkraut hätte ich jetzt auch Lust!
Gestern,
zum 85sten Geburtstag meiner Mutter, gab es im Ofen gegarten Sellerie, gebeizte Dorade und Okonomiyaki. Das Hauptgericht war Wildschweinragout. Und zum Schluss eine Käseplatte.
Heute nur Käsebrote.

[cat1]

Ich habe heute viel gekocht (für meine Verhältnisse ) Einer hat sich Panettone mit Schokostückchen gewünscht, da er Rosinen und Orangeat nicht mag. Gesagt - getan


Am abend gab es Kalbsgeschnetzeltes mit Steinpilzen und Farfalle plus verschiedene Salate


Morgen muss ich Broccoli-Cremesuppe machen, habe der Veggie versprochen. Habe noch nie gemacht, Ideen? Der Mediterraner Fisolensalat muss auch her, danke an Martina für die gute Idee!

[Konstantina]

Broccoli-Cremesuppe Wird mit Hafer-Creme bestimmt sehr lecker schmecken.
Bei uns gab es heute Suppe mit Hackbälchen und Kritharaki. Dazu Rettich-Karotten Salat zum Tomatensaft

[cat1]

Oh, danke @Konstantina! Auf die Idee wäre ich nicht gekommen.

Speziell für dich: gestern habe ich Pelmeni gemacht - etwas zu groß geraten - sind sie doch wunderbar geworden:-*


Mit Weinglas ausgestochen Drinnen Rinderhack, Zwiebel+Knoblauch und viel Grünzeug. Alle weggeputzt