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Was habt ihr heute geerntet? (Gelesen 34065 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
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Andenhorn
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Registriert: 8. Feb 2009, 01:10

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Andenhorn » Antwort #885 am:

heute gabs die letzten Möhren der Sorte Oxheart 3,1 kg :P,die ersten Nachwuchs-Babys vom Brokkoli,3 Zakopane jeweils um die 70 g die Bollermänner brauchen noch ne Weile ;D und ne kleine 42 Days Tomate, 4 Zucchinis ( 2 Zuboda , 2 Diamant ), das erste Rainbowmöhrchen in Weiß und ein paar Murkelmöhrchen Sorte Rotin :-X
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Conni

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Conni » Antwort #886 am:

Vor allem Tomaten :D
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Conni

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Conni » Antwort #887 am:

Und heute habe ich das erste Beet Frühkartoffeln (Rosalinde) gerodet. (Der Nachfolger - Radicchio di Treviso - ist schon gesät.)
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Staudo
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Re:Was habt ihr heute geerntet?

Staudo » Antwort #888 am:

Du bekommst selbst Kartoffeln in Plastekisten dekorativ fotografiert. ;)
„Am Ende entscheidet die Wirklichkeit.“ Robert Habeck
Conni

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Conni » Antwort #889 am:

;D Danke.
Marion

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Marion » Antwort #890 am:

Da schließe ich mich Staudos Hymne mal an. :) Besonders wenn du uns deine Ernte in diesem riesenschönen Weidenkorb zeigst, welch eine Labsal fürs Auge.Ich will auch sowas! Halte schon die ganze Zeit danach Ausschau, vergeblich.
(Rosalinde)
Die sehen super aus! Auch der Name klingt sehr vielsprechend. Conni, wie schmecken die?
Marion

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Marion » Antwort #891 am:

die Zucchinischwemme wird bereits püriert und eingefroren
Gut, okay, dann püriere ich die Zucchinis auch und friere sie ein. Vorher blanchieren?Aber, Luna, was mache ich denn dann damit? ??? ;D Was kann man mit Zucchinipuree anstellen?
Marion

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Marion » Antwort #892 am:

Im Garten wird alles auf einmal reif. Ich habe das Gefühl als hätte ich Feuer gelegt.Die heutige Ernte: Zwei große Eimer Buschbohnen, Saxa, dann eine Schale der ersten gelben Bohnen. Spitzkohl. Ein Eimer Pfefferminze für Sirup. Salat, Salat, Salat. Möhren (ohne Fliegen), Gurken 'vietnamesische Wildgurke', Radieschen, Eiszapfen, ein paar Zwiebeln und was-weiß-ich-noch-alles. Ach ja, und Kartoffeln haben wir ausgebuddelt, Belana ...
... davon 4 Körbe. Die sind dieses Jahr recht klein geraten, es war einfach zu trocken, macht nix.
Conni

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Conni » Antwort #893 am:

Conni, wie schmecken die?
Herr Ellenberg sagt leicht speckig, das trifft es ganz gut. Auf jeden Fall lecker.Die Körbe habe ich bei einem Korbmacher hier im Viertel machen lassen. Die Form wird als Kaminholz-Korb verkauft, auch wenn Gemüse da natürlich viel besser reinpasst.
tomatengarten

Re:Was habt ihr heute geerntet?

tomatengarten » Antwort #894 am:

die Zucchinischwemme wird bereits püriert und eingefroren
Gut, okay, dann püriere ich die Zucchinis auch und friere sie ein. Vorher blanchieren?Aber, Luna, was mache ich denn dann damit? ??? ;D Was kann man mit Zucchinipuree anstellen?
die letzte frage wuerde mich auch interessieren ::)
Marion

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Marion » Antwort #895 am:

Conni, wie schmecken die?
Herr Ellenberg sagt leicht speckig, das trifft es ganz gut. Auf jeden Fall lecker.
Oha! Die ist ja innen rot! Super! Hält Rosalinde denn, was sie verspricht, bleibt die auch nach dem Kochen rot?Die ist vorgemerkt. Danke, Conni!
auch wenn Gemüse da natürlich viel besser reinpasst.
Ja, von der Form der ideale Erntekorb. :-[
Conni

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Conni » Antwort #896 am:

Ja, sie bleibt rot, es ist aber wie bei allen bunten Kartoffeln (jedenfalls war es bei allen so, die ich bisher probiert habe): die im rohen Zustand knallige Farbe wird beim Kochen ziemlich blass.
Marion

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Marion » Antwort #897 am:

die im rohen Zustand knallige Farbe wird beim Kochen ziemlich blass.
Sieht aber noch attraktiv aus? ;D Die wird also nicht so bleich-rosa-schweinchenfarben?
Huschdegutzje

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Huschdegutzje » Antwort #898 am:

Diese bunten Kartoffeln sollte man nur in der Schale garen, dann bluten sie nicht so aus und behalten etwas mehr ihre schöne Farbe ;) Gruß karin
Huschdegutzje

Re:Was habt ihr heute geerntet?

Huschdegutzje » Antwort #899 am:

Gut, okay, dann püriere ich die Zucchinis auch und friere sie ein. Vorher blanchieren?Aber, Luna, was mache ich denn dann damit? ??? ;D Was kann man mit Zucchinipuree anstellen?
die letzte frage wuerde mich auch interessieren ::)
Mich auch, denn die Ernte läuft auf vollen Touren ;D
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