Eine Pflanze wüsste ich: Elettaria cardamomum - KardamomIst eine indische Waldpflanze, die gut in geheizten Räumen stehen kann und kein direktes Sonnenlicht mag.Die Früchte, die viele als gemahlenes Gewürz kennen, bildet die Pflanze in unseren Breiten leider nicht aus :'( Aber die Blätter duften wun...

Bei mir steht die Aloysia im großen Kübel an der Hauswand, allerdings oben von einem Glasdach geschützt.Auch bei mir hat die Pflanze den letzten Winter gut überstanden, trotz dreimonatigen Dauerfrostes.Weil ich immer so ungeduldig bin und nicht warten kann, bis die Zitronenverbene dann endlich wiede...

Es gibt bei der Zitronenmelisse auch Auslesen, die deutlich zitroniger duften und schmecken.Ich habe mir den Luxus eines Trocknungsgerätes gegönnt ;DSo kann ich auch zart Duftendes bei 35°C und Gebläse trocknen und es geht nicht so viel Aroma verloren.Außerdem ist es absolut wichtig, raschelig getro...

Hallo Andy, was hälst Du hiervon:http://linnaeus.nrm.se/botany/fbo/welcome.html.seund http://www.biopix.dkBesonders letzters hat mir schon manch wervolle Bestimmungshilfe geleistet! ;)(Denn auch Diplom-Biologen kennen nicht jede Pflanze, aber Möglichkeiten sie zu bestimmen ;D)

Ja, Du hast Recht: Heimische Immergrüne stellen im Winter den Stoffwechsel um. Mediterraneos haben dies in ihrer Heimat nicht nötig! Daher stimmt's schon!(Sorry, aber im Biologie-Studium lernt man mehr als manch einer glaubt ;)!) Lorbeerkirsche und Lavendel sind zum Beispiel auch sehr anfällig für d...

Also, beim Durchlesen Eurer Beiträge ist mir aufegefallen, dass keiner erklärt hat, warum Rosmarin im Winter bei uns aussteigt :)Dazu Folgendes: Wie die meisten mediterranen Halbsträucher bleiben die Nadeln des Rosmarin im Winter grün. Das bedeutet, dass er an klaren, sonnigen Tagen viel Wasser verd...

Ich würde die Pflanze für eine Bergminze halten (Calamintha officinalis oder nepeta, manchmal wird sie auch noch unter Satureja calamintha geführt). Mit Deutschem Namen wird die Pflanze auch manchmal unter Steinquendel geführt (was ich für falsch halte, denn bei dem echten Steinquendel handelt es si...

Einfach nur im zertifizierten Betrieb grossziehen reicht nicht ;)Es muss schon auch weiter unter Bio-Bedingungen gearbeitet werden.Bioprodukt in Umstellung geht nur, wenn der produzierende Betrieb Umstellungsbetrieb ist.

Wir sind Bio-Gärtnerei - daher kann ich Euch dazu ganz klare Auskünfte geben:1)Eine konventionelle Pflanze wird nie Bio, es sei denn man stellt seinen Betrieb um, dann sind alle ursprünglich konventionellen Pflanzen nach der Umstellungszeit Bio.2)Stecklinge von konventionellen Pflanzen sind, wenn si...

Wir haben beste Erfolge mit Weidezaungeräten & -draht erzielt. Den Draht in ca. 10 cm Höhe spannen. Den kleinen Stromstoß merkt sich Katze und weicht später dann auch Drähten ohne Stromführung aus! ;DLegal müsste das auch sein - Schließlich ist Weidezaundraht sogar für Geflügel zugelassen ;D

Damit bringst Du mich ein bißchen in die Zwickmühle. Da ich mit meiner Familie von dem Ertrag unserer Kräutergärtnerei lebe andererseits die Feigenminze gerne ins Sortiment aufnehmen würde...Aber noch ist ja eh nix durchgetrieben - wenn ich mich da also erstmal innerbetrieblich besprechen dürfte ???

Die rote Minze hat ein unvergleichlich starkes, reines Minzaroma. Ich nutze sie für Liköre, weil sie in Kombination mit süß einfach deutlich mehr Aroma rüberbringt als die Schokominze, deren Aroma im Alkohol immer etwas untergeht.Stengel und Blätter sind bordeauxrot überlaufen. Leider ist sie sehr r...

Hallo Roro,Feigenminze kenne ich nicht. Kannst Du mir die mal beschreiben?

Die fruchtigen sprechen Kinder sehr an - aber auch Kentucky Spearmint kommt da gut an. Erdbeer- und Schoko-minze sind natürlich an Muss! Passen aber nicht in die x-piperita/spicata-Sortierung. Aber das ist bei der Apfelminze nicht anders ;)Meine Favouriten sind noch: Rote Minze (Mentha x smithiana '...

Am intensivsten sind für mich immer noch die Multimentha (Thüringer Minze) und die Japanische Minze (die allerdings nicht in die piperita-spicata-Sortierung passt, da M. arvensis ssp. haplocalyx var. piperascens), deren ätherisches Öl das Japanische Heilpflanzenöl ergibt.